видео рецепт с фото пошаговый

Молочные коржики родом из детства

Фото к рецепту: Молочные коржики родом из детства
 IrinaCooking   20.03.18

Кто вырос в Советском Союзе, тот прекрасно помнит эти аппетитные коржики в школьных буфетах. Тем, кто родился позже, настоятельно рекомендую познакомиться с этой чудесной выпечкой.

Продукты
Мука пшеничная - 420 г
Сахар - 200 г
Молоко - 100 мл
Масло сливочное - 100 г
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
*
Кроме того:
Желток - 1 шт.
Вода (или молоко) - 1 ч. л.
Сахар - для посыпки

Видео рецептМолочные коржики родом из детства
Пошаговый фото рецептМолочные коржики родом из детства
Фото приготовления рецепта: Молочные коржики родом из детства - шаг №1

Подготовьте продукты.

Фото приготовления рецепта: Молочные коржики родом из детства - шаг №2

Как приготовить молочные коржики:

Просейте вместе муку и разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Молочные коржики родом из детства - шаг №3

На плите доведите до кипения молоко с сахаром и ванильным сахаром.

Фото приготовления рецепта: Молочные коржики родом из детства - шаг №4

Взбейте масло.

Фото приготовления рецепта: Молочные коржики родом из детства - шаг №5

Вмешайте яйцо.

Фото приготовления рецепта: Молочные коржики родом из детства - шаг №6

Добавьте остывший молочный сироп.

Фото приготовления рецепта: Молочные коржики родом из детства - шаг №7

Всыпьте всю муку.

Фото приготовления рецепта: Молочные коржики родом из детства - шаг №8

Быстро замесите тесто.

Фото приготовления рецепта: Молочные коржики родом из детства - шаг №9

Заверните тесто в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 1 час.

Фото приготовления рецепта: Молочные коржики родом из детства - шаг №10

Раскатайте до толщины 0,6-0,7 см и вырежьте круглые коржики диаметром примерно 9-10 см. У меня получилось 11 шт.

Фото приготовления рецепта: Молочные коржики родом из детства - шаг №11

Сверху смажьте желтком с водой.

Фото приготовления рецепта: Молочные коржики родом из детства - шаг №12

Или посыпьте сахаром.

Фото приготовления рецепта: Молочные коржики родом из детства - шаг №13

Выпекайте при температуре 210°С 12 минут.

Фото приготовления рецепта: Молочные коржики родом из детства - шаг №14

Молочные коржики готовы, приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Молочные коржики родом из детства. Как приготовить Молочные коржики родом из детства?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаКоржики
В духовке
Блюда из молока
188 спасибо 7 4
Mila4ka Среда, 21 Марта 2018 г. 15:33 #

Спасибо за рецепт) Легко, просто, вкусно и действительно вкус детства)))

   
цитировать
Ммм Суббота, 01 Сентября 2018 г. 15:04 #

Ммммм очень вкусно")спс большое

   
цитировать
Руслан Понедельник, 03 Сентября 2018 г. 13:20 #

Большое спасибо за рецепт!)Сегодня попробую обязательно

   
цитировать
Александра Понедельник, 18 Февраля 2019 г. 20:19 #

Вкусно, ребёнку понравилось, спасибо за рецепт

   
цитировать
Айнур Воскресенье, 19 Апреля 2020 г. 17:08 #

Супер. Спасибо

   
цитировать
Belchonok78 Воскресенье, 16 Августа 2020 г. 14:48 #

Получились почему-то воздушные булочки...(

   
цитировать
Климова Мария Пятница, 28 Августа 2020 г. 11:01 #

Это бомба ! 😍 Спасибо огромное .

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(81)