рецепт с фото пошаговый

Жареные крабовые палочки, фаршированные сыром

Фото к рецепту: Жареные крабовые палочки, фаршированные сыром
 2 порции
 30 мин (ваши 30 мин)
 anastasiya.panait   26.02.21

Оригинальный рецепт крабовых палочек с сырной начинкой, запанированных в муке и яйце и обжаренных на сковороде. В такой интерпретации крабовые палочки выглядят очень аппетитно и по вкусу напоминают креветки. В рецепте есть небольшой секрет, как без труда развернуть крабовые палочки (до того, как я его узнала, с опаской относилась к рецептам подобного плана). Зная его, вы без труда приготовите эту замечательную горячую закуску.

Продукты (на 2 порции)
Крабовые палочки - 100 г
Сыр твёрдый - 60 г
Укроп свежий - 1-2 веточки
Чеснок сушёный - 2 щепотки
Соль - щепотка
Яйцо - 1 шт.
Мука пшеничная (для панировки) - 1 ст. ложка
Масло растительное (для жарки) - 2-3 ст. ложки (40 мл)

Пошаговый фото рецептЖареные крабовые палочки, фаршированные сыром
Фото приготовления рецепта: Жареные крабовые палочки, фаршированные сыром - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Жареные крабовые палочки, фаршированные сыром - шаг №2

Сыр натрите на крупной тёрке в глубокую миску.

Фото приготовления рецепта: Жареные крабовые палочки, фаршированные сыром - шаг №3

Укроп промойте, обсушите, мелко порубите ножом и также отправьте в миску. Добавьте сушёный чеснок.

Фото приготовления рецепта: Жареные крабовые палочки, фаршированные сыром - шаг №4

Перемешайте. Начинка для крабовых палочек готова.

Фото приготовления рецепта: Жареные крабовые палочки, фаршированные сыром - шаг №5

Теперь нам нужно развернуть крабовые палочки. Для этого переложите их в пакет (если крабовые палочки в неповреждённой упаковке, не снимайте её, просто не используйте пакет) и опустите в горячую воду на 5 минут. Вода не должна быть чересчур горячей, но и не тёплой.

Фото приготовления рецепта: Жареные крабовые палочки, фаршированные сыром - шаг №6

После этой манипуляции крабовые палочки станут значительно мягче, эластичнее. Сразу же очистите их от упаковочных оболочек и разверните.

Фото приготовления рецепта: Жареные крабовые палочки, фаршированные сыром - шаг №7

Выложите часть начинки на поверхность каждой развёрнутой крабовой палочки.

Фото приготовления рецепта: Жареные крабовые палочки, фаршированные сыром - шаг №8

И сверните палочки обратно в рулетики.

Фото приготовления рецепта: Жареные крабовые палочки, фаршированные сыром - шаг №9

Таким образом нафаршируйте все крабовые палочки.

Фото приготовления рецепта: Жареные крабовые палочки, фаршированные сыром - шаг №10

Яйцо разбейте в небольшую мисочку и взболтайте вилкой со щепоткой соли. Муку насыпьте в плоскую тарелочку.

Фото приготовления рецепта: Жареные крабовые палочки, фаршированные сыром - шаг №11

В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Обваляйте крабовые палочки сначала в муке, затем окуните в яичную смесь.

Фото приготовления рецепта: Жареные крабовые палочки, фаршированные сыром - шаг №12

И сразу же выложите крабовые палочки на сковороду с хорошо разогретым маслом.

Фото приготовления рецепта: Жареные крабовые палочки, фаршированные сыром - шаг №13

Обжарьте крабовые палочки на среднем огне примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Жареные крабовые палочки, фаршированные сыром - шаг №14

Обжаренные крабовые палочки, фаршированные сыром, выкладывайте со сковороды на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

Фото приготовления рецепта: Жареные крабовые палочки, фаршированные сыром - шаг №15

Красивая закуска из крабовых палочек и сыра готова.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареные крабовые палочки, фаршированные сыром. Как приготовить Жареные крабовые палочки, фаршированные сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из рыбы и креветок
На праздничный стол
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из крабовых палочек Блюда из сыра
136 спасибо 55411 2 0
annryazanova Пятница, 26 Февраля 2021 г. 10:56 #

Ого! На удивление это так вкусно) Не думала, что понравится, но хотелось попробовать)

Спасибо за рецепт

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)