видео рецепт с фото пошаговый

Чесночные гренки со сливочным маслом и сыром

Фото к рецепту: Чесночные гренки со сливочным маслом и сыром
 12 порций
 30 мин (ваши 15 мин)

Любите гренки? А чесночные, со сливочным маслом, специями и сыром? Даже звучит уже очень аппетитно! Хрустящие снаружи и мягкие внутри... Ну что, давайте начинать! Это быстро, просто и очень вкусно!

Продукты (на 12 порций)
Хлеб любой (булка, батон, багет) - 250 г
Чеснок - 1 головка (5-6 зубчиков)
Масло сливочное - 90 г
Масло растительное - 20 г
Сыр твёрдый - 50 г
Укроп свежий - 1 небольшой пучок
Орегано сухой - 1 ч. ложка
Перец молотый (смесь перцев) - 1/3 ч. ложки
Соль - 1 ч. ложка

Видео рецептЧесночные гренки со сливочным маслом и сыром
Пошаговый фото рецептЧесночные гренки со сливочным маслом и сыром
Фото приготовления рецепта: Чесночные гренки со сливочным маслом и сыром - шаг №1

Небольшие уточнения:
- булка может быть абсолютно любой, свежей и не очень;
- сливочное масло у меня 82% жирности;
- растительное масло без запаха;
- твердый сыр может быть любой, очень вкусно с пармезаном;
- орегано и укроп можно заменить на любую пряную травку, которую любите, вкусно с базиликом;
- чеснока не жалейте😉.

Фото приготовления рецепта: Чесночные гренки со сливочным маслом и сыром - шаг №2

Хлеб режу крупными кусками.

Фото приготовления рецепта: Чесночные гренки со сливочным маслом и сыром - шаг №3

Чеснок чищу и тонко нарезаю.

Фото приготовления рецепта: Чесночные гренки со сливочным маслом и сыром - шаг №4

Укроп мелко режу.

Фото приготовления рецепта: Чесночные гренки со сливочным маслом и сыром - шаг №5

В сотейнике или маленькой кастрюльке соединяю чеснок, растительное масло и сливочное масло. Отправляю на плиту на средний огонь. Довожу до кипения и золотистого цвета чеснока. Следите, чтобы чеснок не сгорел.

Фото приготовления рецепта: Чесночные гренки со сливочным маслом и сыром - шаг №6

Сразу процеживаю (чеснок нам уже не нужен).

Фото приготовления рецепта: Чесночные гренки со сливочным маслом и сыром - шаг №7

В горячее масло добавляю соль, смесь перцев и орегано. Перемешиваю и оставляю на несколько минут настояться.

Фото приготовления рецепта: Чесночные гренки со сливочным маслом и сыром - шаг №8

Хлеб выкладываю на противень.

Фото приготовления рецепта: Чесночные гренки со сливочным маслом и сыром - шаг №9

Поливаю ароматным маслом с помощью ложки.

Фото приготовления рецепта: Чесночные гренки со сливочным маслом и сыром - шаг №10

Отправляю в духовку, заранее разогретую до 200 градусов, на 5-7 минут. Гренки должны хорошо зарумяниться.

Фото приготовления рецепта: Чесночные гренки со сливочным маслом и сыром - шаг №11

Затем посыпаю гренки тёртым сыром - и снова в духовку, на 2-4 минуты при температуре 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Чесночные гренки со сливочным маслом и сыром - шаг №12

Следите, чтобы гренки не сгорели, так как температура очень высокая и это происходит мгновенно.

Фото приготовления рецепта: Чесночные гренки со сливочным маслом и сыром - шаг №13

Сразу посыпаю чесночные гренки с сыром измельченным укропом.

Фото приготовления рецепта: Чесночные гренки со сливочным маслом и сыром - шаг №14

И закуска готова! Хороша как в теплом, так и холодном виде.

Фото приготовления рецепта: Чесночные гренки со сливочным маслом и сыром - шаг №15

Гренки пропитаны вкусным сливочно-чесночным маслом и ароматными специями. Мягкая серединка и хрустящая корочка с запечённым сыром. Укроп прекрасно дополняет пикантную закуску.
Быстро, просто и очень вкусно!!!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чесночные гренки со сливочным маслом и сыром. Как приготовить Чесночные гренки со сливочным маслом и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок Рецепты изделий из тестаГренкиГренки из батона Гренки из белого хлеба Гренки к пиву Гренки с сыром Гренки с чесноком Чесночные гренки
Пикник
В духовке
Рецепты для начинающих
105 спасибо 13856 4 1
Shubbit Среда, 21 Октября 2020 г. 09:06 #

У меня они почему-то не имели яркого вкуса чеснока, хотя я его положил достаточно. Получился просто хлеб с сыром. Не знаю как так.

   
цитировать
Сладкая жизнь Среда, 21 Октября 2020 г. 20:45 #

Shubbit
У меня они почему-то не имели яркого вкуса чеснока, хотя я его положил достаточно. Получился просто хлеб с сыром. Не знаю как так.
масло во время жарки пропитывается чесноком, но ярко выраженного чесночного вкуса не имеет.

   
цитировать
Зайка пушистый Вторник, 03 Ноября 2020 г. 14:16 #

Самые лучшие рецепты . Спасибо

   
цитировать
Сладкая жизнь Вторник, 03 Ноября 2020 г. 14:38 #

Зайка пушистый
Самые лучшие рецепты . Спасибо
на здоровье!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(79)