рецепт с фото пошаговый

Печенье "Книжка" на кефире

Фото к рецепту: Печенье "Книжка" на кефире
 9 порций
 1 час (ваши 30 мин)
 Вкус_Няшка   25.01.20

Необычное печенье в форме книжки обязательно порадует ваших детей и станет оригинальным угощением для взрослых. Готовится такое печенье быстро, несложно, из простых продуктов, а выглядит очень необычно.

Продукты (на 9 порций)
Мука пшеничная - 300 г
Кефир - 125 мл
Масло сливочное - 70 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ч. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки
Кунжут (или мак/орехи/семечки) - 2 ч. ложки

Пошаговый фото рецептПеченье "Книжка" на кефире
Фото приготовления рецепта: Печенье "Книжка" на кефире - шаг №1

Подготовить все необходимые продукты.
Сливочное масло достать из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Книжка" на кефире - шаг №2

В глубокую миску отправить кефир, мягкое сливочное масло, яйцо, сахар и соль.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Книжка" на кефире - шаг №3

Перемешать венчиком до однородности.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Книжка" на кефире - шаг №4

Просеять в эту же миску пшеничную муку.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Книжка" на кефире - шаг №5

Хорошо перемешать и замесить мягкое тесто, которое не должно прилипать к рукам.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Книжка" на кефире - шаг №6

Слегка посыпать стол мукой и раскатать тесто в пласт толщиной примерно 2 мм.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Книжка" на кефире - шаг №7

Нарезать тесто полосками длиной 10 см и шириной 5 см.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Книжка" на кефире - шаг №8

С помощью ситечка немного припылить полоски теста мукой.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Книжка" на кефире - шаг №9

Включить духовку для разогрева до 180 градусов.
Сложить по 4 полоски теста (можно больше, но время выпечки будет отличаться) друг на друга, формируя страницы “книжки”. Получившиеся заготовки по центру, поперек, придавить ножом, чтобы получилось небольшое углубление.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Книжка" на кефире - шаг №10

Застелить противень пергаментом и выложить туда печенье. Сверху присыпать чёрным кунжутом, маком, орехами или семечками.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Книжка" на кефире - шаг №11

Выпекать печенье в виде книжек в разогретой духовке 20-25 минут.
Остывшее печенье посыпать сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Книжка" на кефире - шаг №12

Печенье "Книжка" на кефире можно подавать к столу!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенье "Книжка" на кефире. Как приготовить Печенье "Книжка" на кефире?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПеченье на кефире
В духовке
Детский
Блюда из кефира Лучшие рецепты выпечки
16 спасибо 1 0
ВалерияМосква Пятница, 31 Января 2020 г. 10:18 #

Нереально круто

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(3875)