рецепт с фото пошаговый

Сырные крекеры

Фото к рецепту: Сырные крекеры
 4 порции
 1 час 5 мин (ваши 25 мин)
 КомуДобавки   22.10.19

Отличная, не менее вкусная альтернатива чипсам и снекам, - это сырные крекеры. Приготовить проще простого, и румяные, хрустящие крекеры уже так и манят вас своим богатым сырным ароматом.

Продукты (на 4 порции)
Масло сливочное – 100 г
Мука пшеничная – 120 г
Сыр твердый – 100 г
Яйцо (желток) – 1 шт.

Пошаговый фото рецептСырные крекеры
Фото приготовления рецепта: Сырные крекеры - шаг №1

Подготавливаем продукты для приготовления сырных крекеров. В процессе готовки нам понадобится пергаментная бумага, пищевая пленка и соломинка для напитков.
Сливочное масло должно быть из холодильника.

Фото приготовления рецепта: Сырные крекеры - шаг №2

Масло произвольно нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Сырные крекеры - шаг №3

К маслу просеиваем муку.

Фото приготовления рецепта: Сырные крекеры - шаг №4

Руками перетираем содержимое миски в крошку.

Фото приготовления рецепта: Сырные крекеры - шаг №5

На мелкой терке натираем сыр. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Сырные крекеры - шаг №6

Отделяем желток от белка. Белок нам не понадобится.

Фото приготовления рецепта: Сырные крекеры - шаг №7

В миску добавляем желток.

Фото приготовления рецепта: Сырные крекеры - шаг №8

Замешиваем тесто.

Фото приготовления рецепта: Сырные крекеры - шаг №9

Собираем тесто в шар и оборачиваем его пищевой пленкой. Отправляем в холодильник на 30-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Сырные крекеры - шаг №10

Достаем тесто из холодильника, слегка обминаем и делим на две части, из каждой формируем колобок. Включаем духовку на 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Сырные крекеры - шаг №11

Обе части теста раскатываем в тонкий круг (высотой 0,3- 0,5 мм).

Фото приготовления рецепта: Сырные крекеры - шаг №12

Режем каждый круг на сегменты.

Фото приготовления рецепта: Сырные крекеры - шаг №13

В каждом сегменте делаем дырочки с помощью соломинки.

Фото приготовления рецепта: Сырные крекеры - шаг №14

Укладываем печенье в противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправляем в духовку на 10-15 минут при 180 градусах.

Фото приготовления рецепта: Сырные крекеры - шаг №15

Даем готовым крекерам полностью остыть.

Фото приготовления рецепта: Сырные крекеры - шаг №16

Сырные крекеры готовы. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырные крекеры. Как приготовить Сырные крекеры?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье Печенье сырное
В духовке
Блюда из сыра

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол 2020 - год Крысы

4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(136)