рецепт с фото пошаговый

Крабовый салат с жареными грибами и огурцом

Фото к рецепту: Крабовый салат с жареными грибами и огурцом
 4 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 Alenkiy   17.10.19

Салат с жареными шампиньонами, крабовыми палочками, яйцами и огурцом быстро утолит голод. Шампиньоны обжариваются с луком, благодаря чему салат получается питательным и очень ароматным. Данный рецепт - отличный пример того, как из простых и доступных продуктов приготовить сытное блюдо с интересным вкусом.

Продукты (на 4 порции)
Шампиньоны свежие - 350 г
Крабовые палочки - 200 г
Огурец - 150 г
Яйца - 3 шт.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Петрушка свежая - 2-3 веточки
Масло растительное - 2-3 ст. ложки
Майонез - 3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептКрабовый салат с жареными грибами и огурцом
Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с жареными грибами и огурцом - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Вместо крабовых палочек можно использовать мясо краба.

Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с жареными грибами и огурцом - шаг №2

Яйца отварите вкрутую (8-10 минут после закипания воды). Остудите яйца в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с жареными грибами и огурцом - шаг №3

Лук нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до прозрачности (примерно 5-7 минут).

Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с жареными грибами и огурцом - шаг №4

Шампиньоны очистите и нарежьте небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с жареными грибами и огурцом - шаг №5

Добавьте грибы в сковороду к обжаренному луку. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с жареными грибами и огурцом - шаг №6

Жарьте грибы с луком на среднем огне примерно 8-10 минут. Посолите, снимите сковороду с огня и остудите шампиньоны с луком.

Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с жареными грибами и огурцом - шаг №7

Огурец очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с жареными грибами и огурцом - шаг №8

Крабовые палочки очистите от плёнки и нарежьте полосками длиной 2-2,5 см.

Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с жареными грибами и огурцом - шаг №9

Остывшие варёные яйца очистите от скорлупы и нарежьте небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с жареными грибами и огурцом - шаг №10

В глубокую миску поместите нарезанные яйца, крабовые палочки и огурцы.

Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с жареными грибами и огурцом - шаг №11

Добавьте обжаренные шампиньоны с луком.
Петрушку измельчите ножом. Несколько листиков петрушки оставьте для украшения салата.

Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с жареными грибами и огурцом - шаг №12

Добавьте петрушку в салат. Перемешайте.
Салат посолите и заправьте майонезом.

Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с жареными грибами и огурцом - шаг №13

Перемешайте.
При желании добавьте ещё немного майонеза.
Перед подачей крабовый салат с жареными грибами и огурцом лучше охладить в холодильнике.

Фото приготовления рецепта: Крабовый салат с жареными грибами и огурцом - шаг №14

Подавайте салат с шампиньонами, крабовыми палочками и огурцами, украсив несколькими листиками свежей петрушки.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Крабовый салат с жареными грибами и огурцом. Как приготовить Крабовый салат с жареными грибами и огурцом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из крабовых палочек Салат из огурцов Салат из яиц Салат с грибами Салат с шампиньонами
День рождения На праздничный стол

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из крабовых палочек Блюда из огурцов Блюда из шампиньонов Блюда с майонезом
66 спасибо 24561 3 0
Ирина Вячеславовна Четверг, 25 Июня 2020 г. 13:43 #

Салатик понравился, нежный!

   
цитировать
Alenkiy Четверг, 25 Июня 2020 г. 16:47 #

Ирина Вячеславовна
Салатик понравился, нежный!

Спасибо за комментарий!

   
цитировать
Инна Четверг, 05 Января 2023 г. 09:18 #

Какие огурцы? Соленые или свежие

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)