рецепт с фото пошаговый

Яичница-болтунья с плавленым сыром и колбасой, на багете

Фото к рецепту: Яичница-болтунья с плавленым сыром и колбасой, на багете
 2 порции
 35 мин
 КомуДобавки   20.06.19

Нежная яичница-болтунья с плавленым сыром и ломтиками ароматной обжаренной колбасы - ещё одна отличная идея для быстрого и сытного завтрака. Подаётся такая яичница на хрустящем багете. Всё, что нужно для хорошего начала дня!

Продукты (на 2 порции)
Яйца - 6 шт.
Сыр плавленый - 80 г
Колбаса - 40 г
Лук зелёный - 1-2 веточки
Багет - 1/3 шт.
Масло сливочное - 40 г
Масло растительное - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептЯичница-болтунья с плавленым сыром и колбасой, на багете
Фото приготовления рецепта: Яичница-болтунья с плавленым сыром и колбасой, на багете - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Яичница-болтунья с плавленым сыром и колбасой, на багете - шаг №2

Багет разрезаем вдоль на две части.

Фото приготовления рецепта: Яичница-болтунья с плавленым сыром и колбасой, на багете - шаг №3

Колбасу нарезаем тонкими ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Яичница-болтунья с плавленым сыром и колбасой, на багете - шаг №4

На сухой сковороде обжариваем колбасу с двух сторон до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Яичница-болтунья с плавленым сыром и колбасой, на багете - шаг №5

В эту же сковороду выкладываем багет срезом вниз и обжариваем до румяности.

Фото приготовления рецепта: Яичница-болтунья с плавленым сыром и колбасой, на багете - шаг №6

Яйца разбиваем в миску и слегка взбиваем венчиком.

Фото приготовления рецепта: Яичница-болтунья с плавленым сыром и колбасой, на багете - шаг №7

В сковороду вливаем растительное масло и разогреваем. Туда же выкладываем сливочное масло и растапливаем его.

Фото приготовления рецепта: Яичница-болтунья с плавленым сыром и колбасой, на багете - шаг №8

Вливаем в сковороду яйца, перемешиваем. Даём яйцам немного схватиться и снова перемешиваем. Держим яичницу-болтунью на огне до загустения.

Фото приготовления рецепта: Яичница-болтунья с плавленым сыром и колбасой, на багете - шаг №9

Зелёный лук мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Яичница-болтунья с плавленым сыром и колбасой, на багете - шаг №10

В сковороду к яйцам добавляем плавленый сыр и тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Яичница-болтунья с плавленым сыром и колбасой, на багете - шаг №11

Снимаем сковороду с огня. Добавляем в яичницу с сыром соль, перец и зелёный лук. Немного лука оставляем для украшения блюда.
Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Яичница-болтунья с плавленым сыром и колбасой, на багете - шаг №12

Выкладываем яичницу-болтунью с плавленым сыром и зеленым луком на багет, на обжаренную сторону.
Сверху на яичницу выкладываем ломтики колбасы. Посыпаем яичницу на багете зелёным луком и подаем.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яичница-болтунья с плавленым сыром и колбасой, на багете. Как приготовить Яичница-болтунья с плавленым сыром и колбасой, на багете?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Яичница
Рецепты закусокБутерброды, тосты
Завтрак

Блюда из сыраСыр плавленый
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(89)