рецепт с фото пошаговый

Картофельный салат с помидорами, оливками и мятой

Фото к рецепту: Картофельный салат с помидорами, оливками и мятой
 3 порции
 50 мин (ваши 25 мин)
 MariaSS   12.06.19

Салат из рассыпчатого картофеля, помидоров и оливок очень красочный, а главное, сытный. Изюминка салата - в добавлении свежей мяты. Картофель и мята - почему бы и нет? Получается очень оригинально и свежо!

Продукты (на 3 порции)
Картофель (среднего размера) - 300 г
Помидоры черри - 260 г
Оливки без косточек - 65 г
Мята свежая - 10-15 листочков
Масло растительное - 1,5 ст. ложки
Соль - 0,3 ч. ложки
Листья салата (для подачи) - 4-6 шт

Пошаговый фото рецептКартофельный салат с помидорами, оливками и мятой
Фото приготовления рецепта: Картофельный салат с помидорами, оливками и мятой - шаг №1

Подготовьте все необходимые продукты.
Картофель я взяла молодой, но также можно использовать картофель старого урожая.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат с помидорами, оливками и мятой - шаг №2

Вскипятите в чайнике воду.
Картофель тщательно промойте, залейте горячей водой. После закипания варите картофель до готовности. Молодой картофель варите 15 минут. Картофель старого урожая варится дольше, примерно 20-25 минут.
Слейте воду, клубни картофеля остудите, очистите.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат с помидорами, оливками и мятой - шаг №3

Очищенный картофель нарежьте четвертинками и выложите в салатник.
Помидоры черри промойте, протрите салфеткой излишки воды. Нарежьте помидоры четвертинками, удаляя плодоножки. Измельченные помидоры добавьте к картофелю.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат с помидорами, оливками и мятой - шаг №4

Оливки нарежьте половинками и добавьте к картофелю с помидорами.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат с помидорами, оливками и мятой - шаг №5

Листочки мяты промойте, мелко нарежьте, добавьте в салат из картофеля с помидорами и оливками.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат с помидорами, оливками и мятой - шаг №6

Посолите салат. Добавьте растительное масло. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат с помидорами, оливками и мятой - шаг №7

Листья салата промойте и выложите на тарелку для подачи.

Фото приготовления рецепта: Картофельный салат с помидорами, оливками и мятой - шаг №8

Выложите на листья салата приготовленный картофельный салат с помидорами черри, оливками и мятой. Подавайте салат к столу сразу же после приготовления.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельный салат с помидорами, оливками и мятой. Как приготовить Картофельный салат с помидорами, оливками и мятой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из помидоров Салаты без майонеза Салаты овощные Салаты простые
Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из картофеля Блюда из помидоров
0 спасибо 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru