Овсяная каша включена в систему здорового питания благодаря ее чудесным свойствам, но кто сказал, что обязательно есть безвкусную и серую массу? Добавьте в хлопья орешки, фрукты, специи, запеките все в духовке, и надоевший завтрак заиграет новыми красками! Овсяная каша с грушами, орехами и пряностями, приготовленная в духовке, - это самый вкусный вариант овсянки, который я ела.
Продукты (на 3 порции)
Хлопья овсяные - 80 г
Груша - 1 шт.
Молоко - 250 мл
Сливки 20% - 100 мл
Изюм - 50 г
Фундук - 30 г
Миндаль - 30 г
Сахар - 1 ст. ложка
Корица - 1/2 ч. ложки
Мускатный орех - 1/3 ч. ложки
Базилик свежий (или мята) - для подачи
Пошаговый фото рецептЗапечённая овсяная каша с грушей, орехами и пряностями
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Вместо груши иожно использовать любые другие фрукты и ягоды, это разнообразит завтрак и сделает его полезным.
Изюм промойте, обсушите и соедините в глубокой миске с овсяными хлопьями.
Грушу очистите от семян, удалите плодоножку. От кожуры можно не очищать. Нарежьте грушу небольшими кубиками.
К овсянке с изюмом добавьте нарезанные груши, корицу и мускатный орех.
Орехи измельчите. Можно использовать скалку, кофемолку, блендер. Я же просто натерла на мелкой терке, измельчив фундук и миндаль в мелкую крошку.
Добавьте орехи в миску к остальным ингредиентам, перемешайте.
Залейте овсянку с грушей, орехами и пряностями молоком и оставьте в холодильнике на 20-25 минут, для набухания хлопьев.
Кстати, такую заготовку можно сделать и накануне вечером. Утром нужно будет лишь достать из холодильника и запечь.
Включите духовку для разогрева до 180 градусов.
Через 20 минут влейте в овсяную массу сливки, перемешайте.
Выложите овсянку с грушей, орехами, изюмом и пряностями в форму для запекания и поставьте в духовку на 25-30 минут.
Спустя 25 минут присыпьте овсяную запеканку сахаром и запеките в духовке под грилем еще 5 минут.
Слегка остудите овсяную кашу и разложите по тарелкам.
Сверху можно украсить овсянку с грушей, орехами, изюмом и пряностями листиками мяты или базилика.
Ароматная, влажная, теплая овсянка с сочными кусочками груш - это лучшее, что может случиться в начале дня!
Сказать автору СПАСИБО!
Нет...
На здоровье :)
Спасибо...
Укажите, пожалуйста, причину по которой вам не понравился рецепт:
Укажите, пожалуйста, в чем ошибка:
Спасибо...
Рецепт: Запечённая овсяная каша с грушей, орехами и пряностями. Как приготовить Запечённая овсяная каша с грушей, орехами и пряностями?
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! Я вместо груш использовала яблоки (их и изюма положила чуть больше, чем в рецепте). Так как утром очень мало времени на готовку, я полностью приготовила всё вечером, а утром только разогрела в духовке - на вкус и форму это не повлияло. Украсила тертым шоколадом. Мужу очень понравилось!
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com