Сырники с шоколадом, запечённые в духовке

Подготавливаем все необходимые продукты для приготовления сырников с шоколадом.

В глубокой миске соединяем творог, яйцо, сметану и сахарную пудру.

Взбиваем миксером на малой скорости 1 минуту.

Добавляем крахмал, манку и ванилин. Ещё раз взбиваем.

Шоколад мелко рубим.

Добавляем шоколад в творожную массу и перемешиваем.
Включаем духовку для разогрева до 190 градусов.

Формы для запекания (у меня для кексов) смазываем тонким слоем растительного масла.

Формы заполняем творожной массой с шоколадом до половины и отправляем в духовку.

Запекаем сырники с шоколадом в духовке при 190 градусах в течение 30-35 минут. Готовым сырникам даём немного остыть в формах, затем достаём.

Сырники с шоколадом подаём со сметаной, джемом или сгущёнкой.
Приятного аппетита!