рецепт с фото пошаговый

Воздушные сырники в духовке

Фото к рецепту: Воздушные сырники в духовке
 40 мин (ваши 15 мин)

Сырники, запеченные в духовке, получаются с румяной корочкой снаружи, мягкие и нежные внутри. Приготовить воздушные сырники на завтрак легко и просто!

Продукты
Творог - 500 г
Мука - 120 г
Сахар - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар ванильный - 1 ч. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Пошаговый фото рецептВоздушные сырники в духовке
Фото приготовления рецепта: Воздушные сырники в духовке - шаг №1

Чтобы приготовить сырники в духовке, подготавливаем ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Воздушные сырники в духовке - шаг №2

Как приготовить сырники в духовке:

Замешиваем тесто. Взбиваем яйцо с сахаром и ванильным сахаром.

Фото приготовления рецепта: Воздушные сырники в духовке - шаг №3

Добавляем творог.

Фото приготовления рецепта: Воздушные сырники в духовке - шаг №4

Вводим просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.

Фото приготовления рецепта: Воздушные сырники в духовке - шаг №5

Ложкой набираем тесто, немного округляем руками, обваливаем в муке и выкладываем на противень застеленный пергаментом.

Фото приготовления рецепта: Воздушные сырники в духовке - шаг №6

Выпекаем 25 минут при температуре 170 градусов.

Фото приготовления рецепта: Воздушные сырники в духовке - шаг №7

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Воздушные сырники в духовке. Как приготовить Воздушные сырники в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаСырникиСырники в духовке Сырники запеченные
В духовке
Завтрак
Блюда из творога
757 спасибо 312662 114 24
Анастасия Суббота, 18 Ноября 2017 г. 11:48 #

А можно не на пергамент выкладывать, а на смазанный противень? Пергаментом как-то не пользуюсь. Не пригорит ли?

   
цитировать
Наталья Суббота, 18 Ноября 2017 г. 20:03 #

Все прилипло на пергамент. лучше уж просто на смазанный противень выкладывать

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 19 Ноября 2017 г. 17:38 #

К пергаменту конечно не прилипло, но верх сырников не подрумянился вообще, пришлось доставать и переворачивать в итоге вместо обещаной хрустящей корочки получилась резина, хотя все делала точно по рецепту.

   
цитировать
ГУ Понедельник, 20 Ноября 2017 г. 20:42 #

К сожалению верх сырников не подрумянился, пришлось переворачивать....

   
цитировать
Ольга Чернобай Четверг, 30 Ноября 2017 г. 21:27 #

Здравствуйте, дорогие друзья! Моя духовка прекрасно румянит сырники при 170 градусов, тогда как у моей мамы они колируются при 180 градусах. Если, сырники будут плохо румяниться увеличьте немного температурный режим.

   
цитировать
Ольга Чернобай Четверг, 30 Ноября 2017 г. 21:32 #

Можно выпекать и без пергамента на смазанном маслом противне, давно пользуюсь силиконизированным пергаментом - ничего не пригорает.

   
цитировать
Станислав Пятница, 29 Декабря 2017 г. 11:33 #

Отвратительный рецепт, это же надо было - ни слова о том, какое липкое тесто и что оно прилипнет к пергаменту намертво! Переведены хорошие продукты, настроения нет - а автору рецепта минус к карме и чтобы вся еда в Новом году была пересолена!

   
цитировать
Андрюша Суббота, 20 Января 2018 г. 17:00 #

всё сгорело !!!!

   
цитировать
вита Вторник, 20 Февраля 2018 г. 20:46 #

пол часа уже готовятся и сырые внутри.о румянце и речи не идет.выпекаю на 180с,снизу подгорают и прилипли намертво.Не РЕКОМЕНДУЮ тот рецепт.Быстрее бы пожарила на сковороде (

   
цитировать
юля Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 19:27 #

Ужасные сырники. Все прилипло. Пришлось отдерать от бумаги и допекать на новом листе. Корочка очень хрустящая, а внутри все равно сырые. Надо было комментарии почитать прежде чем делать.

   
цитировать
Регита Понедельник, 05 Марта 2018 г. 10:19 #

Спасибо огромное за рецепт!Очень вкусно получилось)))И не жирные,так как без масла,это огромный плюс!готовила при 180 градусах,в конце прибавила до 200 градусов минут на 5 и все подрумянились прекрасно!Это ж все от духовки зависит!

   
цитировать
Людмилв Понедельник, 12 Марта 2018 г. 14:45 #

Сырники немного расползлись, нужно больше муки и для румяной корочки я увеличила температуру до 200 гр.И чтобы румянились можно смазать сметаной и посыпать сахаром, но это для любителей. Новое блюдо всегда риск. А так нежирные и вкусные. Противень смазала маслом.

   
цитировать
Хейтер Четверг, 15 Марта 2018 г. 19:33 #

Самый полный рецепт,который я видел за свои 15 лет работы на кухне

   
цитировать
Елена Суббота, 31 Марта 2018 г. 15:18 #

Не вкусно. Не пропекаются, не румянятся. Снизу твёрдые. Даже за 40 минут при 180 градусах внутри слегка сыроватые. Зря не прочитала комментарии. Плохой рецепт. По другим рецептам получалось очень вкусно. Лучшее - враг хорошего.

   
цитировать
Настя Пятница, 06 Апреля 2018 г. 10:14 #

Сырники абсолютно сырые, все прилипло к пергаменту. Потраченное время, продукты и испорченное настроение((((((

   
цитировать
Юрий Суббота, 14 Апреля 2018 г. 16:23 #

Всё пристает к рукам, липкое ужасно.. внутри не пропекаются, к пергаменту прилипает! Ужас, а не рецепт!

   
цитировать
Алена Воскресенье, 15 Апреля 2018 г. 00:01 #

Сырники прилипли и не пропеклись!Жаль что сразу отзывы не прочитала(((Не готовьте по этому рецепту,только продукты испортите

!!!

   
цитировать
Татьяна Вторник, 17 Апреля 2018 г. 23:15 #

А у меня получились просто замечательные сырнички, подрумяниваться начали минут через 35, красивые, как у автора. На 180. На специальном коврике ничего не пригорает! А вкусные, нет слов!

   
цитировать
sergey.mihin Пятница, 04 Мая 2018 г. 15:01 #

Ольга, спасибо за рецепт!

Время выпечки получилось 45 мин. Добавил изюм по просьбе домашних. И маленький фотоотчет;

1. Готовы к старту

2. Где-то через 20 минут.

3. Финиш.

Ничего не пригорело, хорошо подрумянились. Никогда не пробовал такие воздушные сырники!

   
цитировать
sergey.mihin Пятница, 04 Мая 2018 г. 15:02 #

2. процесс идет

   
цитировать
sergey.mihin Пятница, 04 Мая 2018 г. 15:03 #

3. Финиш и ещё раз большое спасибо!

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 20 Мая 2018 г. 20:47 #

У меня все получилось с первого раза. Спасибо)))

   
цитировать
Юлия Среда, 13 Июня 2018 г. 18:50 #

Сделала по рецепту, все у меня шикарно! Вкусные, воздушные сырники, подрумянились и ни к чему не прилипли. Только жарились 30 минут в духовке

   
цитировать
Лера Понедельник, 02 Июля 2018 г. 21:45 #

не пропекаются!!! ужасно

   
цитировать
Алексей Среда, 04 Июля 2018 г. 22:30 #

Ольга, подскажите какой жирности творог используете?

   
цитировать
Тата Суббота, 07 Июля 2018 г. 17:33 #

Сырники получились супер, непонятно как они не пропеклись у большинства, я еще смазала их желтком и получилось бесподобно!

   
цитировать
Meri Вторник, 24 Июля 2018 г. 10:35 #

Сырники получились воздушные и мягкие очень вкусные. Пекла при 180 25 мин + еще 10 мин при 200. Перед выпечкой смазала сверху сметаной.

   
цитировать
Сырники Воскресенье, 05 Августа 2018 г. 05:36 #

Анастасия
А можно не на пергамент выкладывать, а на смазанный противень? Пергаментом как-то не пользуюсь. Не пригорит ли?

Все прилипло к пергаментной бумаге

   
цитировать
Женя Понедельник, 03 Сентября 2018 г. 16:51 #

Не советую! Прилипшие.

   
цитировать
Алина Вторник, 18 Сентября 2018 г. 16:16 #

Какой черт меня дернул выбрать именно этот рецепт??? Такой фигни еще никогда не готовила. Все прилипло к бумаге. Сырые внутри. Не подрумянились. Вкуса никакого. 2 пачки творога переведены. Надо было сначала отзывы прочитать.....

   
цитировать
Мягонькая Четверг, 20 Сентября 2018 г. 19:06 #

Вот что бывает, когда рецепты пишутся на заказ, а не по собственному опыту!)) столько недовольных отзывов

   
цитировать
Алиса Пятница, 21 Сентября 2018 г. 12:04 #

Сырники получились изумительные, пергамент покупаю всегда дорогой, никогда к нему ничего не прилипает. Корочка у сырников румяная, внутри нежные. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Юлия Суббота, 22 Сентября 2018 г. 17:33 #

Здравствуйте! В первую очередь благодарю автора за потрясный рецепт. Всё получилось очень хорошо и вкусно. Ничего не прилипло,как многие здесь пишут. Мне кажется,успех зависит от консистенции творога. У меня творог был в банке, хороший как деревенский творог, добавила все по рецепту, накрутила шарики, расплющила их немного и выложила на пергамент, посыпанную мукой. Все отменно.

   
цитировать
Юлия Суббота, 22 Сентября 2018 г. 17:35 #

Еще фото) ням

   
цитировать
Мария Суббота, 22 Сентября 2018 г. 20:32 #

К сожаления у меня ничего не получилось, надо было отзывы почитать и не делать по этому рецепту((( пригорели, перевернуть не удалось, потому что прилипли к пергаменту. Выбросила все в ведро

   
цитировать
Зинаида Вторник, 25 Сентября 2018 г. 15:18 #

Спасибо Автору! Очень вкусные сырники получились!

   
цитировать
НАТАЛЬЯ Воскресенье, 07 Октября 2018 г. 13:59 #

Начала делать творожную запеканку с бананом)) ребенок отказался. Решила быстро переиграть на запеченные сырники)). Поставила, начала читать комментарии))). На данный момент:3 сырника достала, жарю. Вряд ли конечно что то получится)) остальные запекаю на 180. 20мин

   
цитировать
Анастасия Вторник, 30 Октября 2018 г. 16:06 #

У меня получились сырники! Тоже сначала все приготовила, потом отзывы почитала) в итоге просто на противень выложила и запекала при температуре 180-190 градусов. Очень вкусные😋 сегодня повторю по этому же рецепту и с изюмом!

   
цитировать
Константин Суббота, 10 Ноября 2018 г. 11:06 #

Рецепт неправильный, это видно по сырым заготовкам перед закидыванием в духовку. в рецепте указан неправильный состав, на фото видно, что муки в 2 раза больше. Готовил по рецепту, все сырое, прилипло, оставил еще на 10 минут, опять сырое, а снаружи пригорает.

   
цитировать
Светлана Четверг, 15 Ноября 2018 г. 10:32 #

Всегда пеку по этому рецепту. Все супер. Верх сырников смазываю сметаной. Очень вкусно. Спасибо

   
цитировать
Shifa Среда, 16 Января 2019 г. 23:03 #

Нормальный рецепт, все получается. А стонущим на заметку, размер сырника(толщина ) влияет на время приготовления. Если руки не стоят или лень возиться с тестом, выпекайте в формочках. Я делал все как в рецепте(сахара добавил 110 грамм), потом разложил по формочкам и выпекал 45 минут при температуре 190 градусов.

П.С. Если не получилось - это не значит, что автор виноват.

   
цитировать
Shifa Среда, 16 Января 2019 г. 23:06 #

Это фото с обратной стороны.

   
цитировать
Елена Воскресенье, 03 Февраля 2019 г. 19:12 #

Лично у меня получились отличные сырники, ничего не прилипло, всё прекрасно пропеклось! Только вот я еще изюм добавляла))) Спасибо автору!

   
цитировать
Олеся Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 08:28 #

Все зависит от творога ,правильно пишут. Но и свою голову иногда включать надо. У меня на обезжиренном твороге сырники по одному и тому же рецепту разные получаются. Ох уж эти рукожопы. То есть если на жирную жопу не лезут джинсы,это джинсы виноваты ,а не жопа. Ой,я не могу

   
цитировать
Джорджия Суббота, 16 Февраля 2019 г. 16:29 #

Прекрасный рецепт, первый раз в жизни пекла сырники, все получилось супер, пергамента не было, положила сырники на фольгу смазанную маслом. Муки добавила на 50 грамм по больше, остальное четко по рецепту! Так что те кто пишут что не вышло, просто не умеют готовить, мой личный вывод!! А автору респект, супер:D

   
цитировать
Джорджия Суббота, 16 Февраля 2019 г. 16:31 #

Кстати творог был у меня 0,2 %, и все супер и все пропеклось ))

   
цитировать
Виктория Воскресенье, 17 Февраля 2019 г. 20:34 #

Сделала с кукурузной мукой, не знаю почему у всех прилипает - может муки положите больше? Верх не зарумянился, но они очень красивые получились, желтенькие и очень вкусные, благодарю за рецепт))))

   
цитировать
Виктория Воскресенье, 17 Февраля 2019 г. 20:35 #

Решила фото приложить) и кстати, воздушные получились👍👍&#

   
цитировать
Виктория Воскресенье, 17 Февраля 2019 г. 20:37 #

Константин
Рецепт неправильный, это видно по сырым заготовкам перед закидыванием в духовку. в рецепте указан неправильный состав, на фото видно, что муки в 2 раза больше. Готовил по рецепту, все сырое, прилипло, оставил еще на 10 минут, опять сырое, а снаружи пригорает.

Насколько я знаю, зависит от духовки ещё.... Вот эта разная степень запеченности.

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 03 Марта 2019 г. 11:15 #

Прекрасные получились сырники! Воздушные и нежирные. Действительно, они не спешили подрумяниваться, но достаточно прибавить температуры (в моем случае до 200) и эта проблема уйдет. К силиконизированному пергаменту ничего не прилипло. Прекрасная, а главное - полезная, альтернатива к сырникам, жареным на сковороде. Спасибо за рецепт!

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(62)