рецепт с фото пошаговый

Каша "Дружба" из пшена и риса с изюмом

Фото к рецепту: Каша "Дружба" из пшена и риса с изюмом
 3 порции
 35 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   04.05.19

Сочетание нескольких видов круп в одном блюде - не новинка в мире кулинарии. Сегодня приготовим кашу из пшена и риса. Варить кашу будем на молоке, с изюмом и сахаром. Получается очень вкусно и неожиданно - вроде бы и рисовая каша, но с абсолютно новыми вкусовыми нотками!

Продукты (на 3 порции)
Рис - 100 г
Пшено - 100 г
Молоко - 600 мл
Изюм - 2 ст. ложки
Сахар - 2 ст. ложки
Соль - 0,25 ч. ложки
Масло сливочное (для подачи) - по вкусу

Пошаговый фото рецептКаша "Дружба" из пшена и риса с изюмом
Фото приготовления рецепта: Каша "Дружба" из пшена и риса с изюмом - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Каша "Дружба" из пшена и риса с изюмом - шаг №2

Изюм выложите в миску и залейте кипятком. Оставьте изюм распариваться на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Каша "Дружба" из пшена и риса с изюмом - шаг №3

В сотейнике или кастрюльке (лучше брать толстостенную посуду) соедините два вида крупы - пшено и рис.

Фото приготовления рецепта: Каша "Дружба" из пшена и риса с изюмом - шаг №4

В нескольких водах промойте рис и пшено, пока вода не станет абсолютно прозрачной.

Фото приготовления рецепта: Каша "Дружба" из пшена и риса с изюмом - шаг №5

Залейте холодной водой на один палец выше уровня круп. Поставьте кастрюлю на сильный нагрев и доведите воду до кипения.

Фото приготовления рецепта: Каша "Дружба" из пшена и риса с изюмом - шаг №6

Закипевшую воду слейте, крупы опять залейте холодной водой и доведите до кипения. Снова слейте воду.

Фото приготовления рецепта: Каша "Дружба" из пшена и риса с изюмом - шаг №7

С распаренного изюма также слейте воду.

Фото приготовления рецепта: Каша "Дружба" из пшена и риса с изюмом - шаг №8

Добавьте к распаренной крупе изюм, сахар, соль.

Фото приготовления рецепта: Каша "Дружба" из пшена и риса с изюмом - шаг №9

Залейте холодным молоком.

Фото приготовления рецепта: Каша "Дружба" из пшена и риса с изюмом - шаг №10

Перемешайте, поставьте на сильный огонь плиты. Доведите молоко до кипения. Затем сделайте огонь минимальным, накройте кастрюлю крышкой и готовьте сладкую молочную кашу с изюмом около 15-20 минут, до полного выпаривания молока и готовности риса и пшена. Посуду с готовой кашей укутайте и оставьте минут на 10 настояться и пропариться.

Фото приготовления рецепта: Каша "Дружба" из пшена и риса с изюмом - шаг №11

Вкусная молочная каша из риса и пшена с изюмом готова.

Фото приготовления рецепта: Каша "Дружба" из пшена и риса с изюмом - шаг №12

Подавайте кашу "Дружба" из пшена и риса в горячем виде со сливочным маслом.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Каша "Дружба" из пшена и риса с изюмом. Как приготовить Каша "Дружба" из пшена и риса с изюмом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиПшенная кашаРисовая кашаКаша рисовая на молоке
Завтрак
Блюда из молока Блюда из риса
1 спасибо 3 0
Л Вторник, 07 Мая 2019 г. 12:48 #

Кашка - чудо.Хороший завтрак для детей и взрослых.

   
цитировать
Дора Среда, 08 Мая 2019 г. 21:41 #

Для меня это новинка

   
цитировать
Татьяна Т. Четверг, 20 Июня 2019 г. 07:18 #

Каша очень вкусная получилась, только я люблю каши пожиже, поэтому молока взяла побольше - не 600мл, а 800. Спасибо за рецепт.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(97)