Рецепт маринованного лука со свежей зеленью укропа и перцем чили, который можно подать вместе с шашлыком. Маринованный лук раскрывает новые, богатые вкусы мяса и придаёт шашлыку неповторимый вкус.
Продукты (на 6 порций)
Лук репчатый - 350 г
Укроп свежий - 10 г
Перец чили острый - 1 шт.
Уксус 6% - 2 ст. ложки
Сумах молотый - 1/2 ч. ложки
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Видео рецептМаринованный лук с укропом и перцем чили
Пошаговый фото рецептМаринованный лук с укропом и перцем чили
Как приготовить маринованный лук с укропом и перцем чили:
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Сложить лук в миску.
Укроп (только веточки, без стеблей) мелко нашинковать и добавить в тарелку с луком.
Острый перец вместе с семенами нарезать колечками.
Добавить в тарелку с луком и укропом соль, сумах, сахар, острый перец чили и уксус.
Всё аккуратно перемешать.
Накрыть тарелку с луком пищевой плёнкой и оставить на 30 минут.
Маринованный лук с укропом и острым перцем готов, можно подавать к шашлыку.
Приятного аппетита!
Рецепт: Маринованный лук с укропом и перцем чили. Как приготовить Маринованный лук с укропом и перцем чили?
Закусочная капуста с перцем... 
Капуста маринованная "Объедение" 
Баклажаны, особым способом... 
Баклажаны с грибным вкусом 
Острая капуста в маринаде 
Маринованный салат из помидоров с... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Лаваш с зеленью к шашлыку 
Маринованный лук к шашлыку 
Закуска из огурцов быстрого... 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Венеция" 
Салат "Моментальный" 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Перец, фаршированный колбасой и сыром 
Жареные куриные ножки в кефирном... 
Быстрые булочки "Завтрак мужу на... 
Баклажан-кебаб в духовке 
Сосиски в сушках 
Закуска из лаваша с сыром, для пикника 
Сулугуни в лаваше, на мангале 
Картошка с грибами, в фольге (на... 
Два вида рулета из лаваша -... 
Хрустящие малосольные овощи в пакете 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной