видео рецепт с фото пошаговый

Сладкая гречневая запеканка с творогом

Фото к рецепту: Сладкая гречневая запеканка с творогом
 8 порций
 55 мин (ваши 20 мин)
 Марина3   09.05.19

Творог и гречка идеально дополняют друг друга. Гречевая каша делает творожную запеканку более сытной и нежной на вкус. Маленькие привереды с удовольствием отведают необычную творожную запеканку с гречкой и будут просить добавку. Гречневая запеканка с творогом станет отличным десертом для детей и взрослых.

Продукты (на 8 порций)
Крупа гречневая - 1 стакан
Творог - 300 г
Яйца - 3 шт.
Сметана - 4 ст. ложки
Сахар - 3 ст. ложки
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка
Сухари панировочные - 2 ст. ложки
Масло сливочное - 1 ст. ложка
*
Для украшения:
Сахарная пудра - 2 ст. ложки
Малина (свежая или замороженная) - по вкусу
Сироп - по вкусу

Видео рецептСладкая гречневая запеканка с творогом
Пошаговый фото рецептСладкая гречневая запеканка с творогом
Фото приготовления рецепта: Сладкая гречневая запеканка с творогом - шаг №1

Подготовить все необходимые продукты.
Гречку хорошо промыть, залить холодной водой (2,5 стакана) и отварить до готовности, 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Сладкая гречневая запеканка с творогом - шаг №2

В миску вбить яйца, добавить соль, ванильный сахар и сахар. Хорошо взбить миксером до растворения сахара.

Фото приготовления рецепта: Сладкая гречневая запеканка с творогом - шаг №3

Во взбитую массу выложить творог и 2 ст. ложки сметаны. Ещё раз перемешать миксером.

Фото приготовления рецепта: Сладкая гречневая запеканка с творогом - шаг №4

В полученную кремовую массу всыпать гречневую кашу. Перемешать массу лопаткой до однородного состояния и слегка взбить миксером.

Фото приготовления рецепта: Сладкая гречневая запеканка с творогом - шаг №5

Духовку разогреть до 180 градусов.
Форму хорошо смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями.
Выложить подготовленную массу в форму.

Фото приготовления рецепта: Сладкая гречневая запеканка с творогом - шаг №6

Разровнять и поставить в духовку на 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Сладкая гречневая запеканка с творогом - шаг №7

Через 20-25 минут вынуть творожную запеканку с гречкой из духовки, выложить 2 ст. ложки сметаны и смазать верхнюю часть запеканки.

Фото приготовления рецепта: Сладкая гречневая запеканка с творогом - шаг №8

Поставить запеканку из творога и гречки снова в духовку на 7-10 минут для образования золотистой корочки.

Фото приготовления рецепта: Сладкая гречневая запеканка с творогом - шаг №9

Вынуть готовую запеканку из духовки, дать немного остыть.

Фото приготовления рецепта: Сладкая гречневая запеканка с творогом - шаг №10

Посыпать запеканку сахарной пудрой, украсить ягодами малины и сиропом. Нарезать запеканку и подать к чаю.
По желанию запеканку можно подавать со сметаной, вареньем, сгущённым молоком или мёдом.
Приятного всем чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сладкая гречневая запеканка с творогом. Как приготовить Сладкая гречневая запеканка с творогом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка творожная
КашиГречневая каша
В духовке
Блюда из гречки Блюда из творога
1 спасибо 1 0
Спасибо! Суббота, 08 Июня 2019 г. 10:25 #

Неплохая запеканка! Приготовила на завтрак, мама одобрила. Понравилось. Потом ещё для папы приготовлю. Спасибо.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(109)