Это удивительное сочетание рыбы и мяса на первый взгляд не совсем обычно. Но стоит только попробовать это блюдо, и ваши дети с удовольствием станут есть рыбу, а гости изведут вопросами об этой оригинальной закуске или горячем блюде, в зависимости от подачи. Рецепт приготовления тилапии в беконе очень прост, а результат достоин праздничного стола.
Продукты (на 4 порции)
Филе тилапии - 4 шт. (400 г)
Бекон копченый, нарезка - 8 полосок (200 г)
Чеснок - 3 зубчика
Сок лимона - 2 ст. ложки
Соль - 1/3 ч. ложки (по вкусу)
Перец черный молотый - 1/6 ч. ложки (по вкусу)
Зелень (листовой салат), для подачи - по вкусу
Пошаговый фото рецептЗапечённое филе тилапии в беконе
Филе тилапии и нарезанный бекон можно купить в супермаркете уже подготовленными. Рыбу заранее разморозьте в холодильнике. Чеснок почистите.
В глубокой миске перемешайте чеснок, натертый на мелкой терке, соль, перец и сок лимона.
Филе тилапии разрежьте на две части (продольно), выложите в маринад и оставьте рыбу мариноваться на 15-20 минут.
После этого каждый кусочек рыбы оберните полоской бекона.
На противень постелите пергаментную бумагу и выложите на него филе тилапии в беконе.
Запекайте рыбу в духовке, разогретой до 180 градусов, около 20 минут.
Подавайте запечённое филе тилапии в беконе к столу, дополнив блюдо зеленью (салатными листьями).
Легкий в исполнении, такой ужин понравится всем без исключения.
Приятного аппетита!
Рецепт: Запечённое филе тилапии в беконе. Как приготовить Запечённое филе тилапии в беконе?
Красная рыба, запеченная в духовке 
Минтай, запечённый под... 
Рыба, запеченная в фольге 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Горбуша, запеченная в духовке 
Рулетики "Птички" 
Селедка под шубой в батоне 
Бутерброды "Красные маки" 
Новогодняя закуска «Елочные шарики» 
Рулетики из крабовых палочек с сыром 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска из лаваша 
Салат "Мужские слезы" 
Картошка по-деревенски в духовке 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой