рецепт с фото пошаговый

Салат с индейкой, сладким перцем и кунжутом

Фото к рецепту: Салат с индейкой, сладким перцем и кунжутом
 2 порции
 25 мин (ваши 25 мин)
 anastasiya.panait   24.01.19

Хочу вам предложить рецепт салата с филе индейки, обжаренным с мёдом и кунжутом. Салат с индейкой и сладким перцем необычный, очень вкусный, яркий и полезный. Может быть подан в качестве самостоятельной закуски или с гарниром. Этот салат с индейкой особенно хорош в тёплом виде.

Продукты (на 2 порции)
Филе индейки - 300 г
Перец сладкий красный - 0,5 шт.
Лук-шалот (или обычный репчатый лук небольшого размера) - 1 шт.
Кунжут - 2 ст. ложки
Мёд - 1 ст. ложка
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Укроп свежий - 5 веточек
Вода (кипяток) - 1 стакан
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с индейкой, сладким перцем и кунжутом
Фото приготовления рецепта: Салат с индейкой, сладким перцем и кунжутом - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с индейкой, сладким перцем и кунжутом.

Фото приготовления рецепта: Салат с индейкой, сладким перцем и кунжутом - шаг №2

Филе индейки нарежьте небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат с индейкой, сладким перцем и кунжутом - шаг №3

В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мёд и кунжут.

Фото приготовления рецепта: Салат с индейкой, сладким перцем и кунжутом - шаг №4

На среднем огне растопите мёд и дождитесь, когда семена кунжута начнут "постреливать".

Фото приготовления рецепта: Салат с индейкой, сладким перцем и кунжутом - шаг №5

Добавьте в медово-кунжутную смесь филе индейки.

Фото приготовления рецепта: Салат с индейкой, сладким перцем и кунжутом - шаг №6

Обжарьте кусочки филе, посолив и поперчив их, до румяности. Филе индейки жарится быстро, но так как в смеси присутствует мёд, оно может слишком быстро начать карамелизироваться, поэтому помешивайте мясо часто и следите за температурой нагрева.

Фото приготовления рецепта: Салат с индейкой, сладким перцем и кунжутом - шаг №7

Обжаренное филе индейки переложите в миску вместе с остатками медово-кунжутной смеси.

Фото приготовления рецепта: Салат с индейкой, сладким перцем и кунжутом - шаг №8

Лук нарежьте тонкими колечками.

Фото приготовления рецепта: Салат с индейкой, сладким перцем и кунжутом - шаг №9

Переложите лук в миску и залейте кипятком на 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Салат с индейкой, сладким перцем и кунжутом - шаг №10

Укроп промойте, обсушите, измельчите.

Фото приготовления рецепта: Салат с индейкой, сладким перцем и кунжутом - шаг №11

Сладкий перец нарежьте небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с индейкой, сладким перцем и кунжутом - шаг №12

К обжаренному индюшиному филе добавьте сладкий перец, зелень укропа и отжатый от воды лук.

Фото приготовления рецепта: Салат с индейкой, сладким перцем и кунжутом - шаг №13

Перемешайте ингредиенты салата.

Фото приготовления рецепта: Салат с индейкой, сладким перцем и кунжутом - шаг №14

Салат с индейкой, сладким перцем и кунжутом готов к подаче.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с индейкой, сладким перцем и кунжутом. Как приготовить Салат с индейкой, сладким перцем и кунжутом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат мясной Салаты без майонеза
На праздничный стол
Блюда из индейки Блюда из перца
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(103)