рецепт с фото

Кабачковое варенье

Фото к рецепту: Кабачковое варенье
 Anuta_=)   05.09.18

Ярко-жёлтое кабачковое варенье с лимонным ароматом чудесно для чаепития.

Продукты
Кабачки - 1,1 кг (вес очищенного продукта)
Лимон (цедра и мякоть) - 1 шт.
Сахар - 1,1 кг
Вода - 0,5 стакана

Как приготовить кабачковое варенье с лимоном:

1. Кабачки очистить и порезать кубиками.

2. Засыпать кабачки сахаром, добавить воду и поставить на огонь.

3. Довести до кипения и варить 20 минут, время от времени перемешивая.

4. Добавить цедру и порезанную мякоть лимона. Варить варенье из кабачков с лимоном еще 30 минут, пока сироп не станет гуще.

5. Готовое кабачковое варенье разлить по стерильным банкам, перевернуть банки до полного остывания.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кабачковое варенье. Как приготовить Кабачковое варенье?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКабачки на зиму Консервация
Рецепты сладостейВареньеВаренье из кабачков Кабачковое варенье
Блюда из кабачков Блюда из лимонов
202 спасибо 5 3
Кристина Четверг, 02 Июля 2020 г. 11:30 #

А можно ли заменить не лимон, а лимонной кислотой?

   
цитировать
Анна Четверг, 16 Июля 2020 г. 00:12 #

Кристина
А можно ли заменить не лимон, а лимонной кислотой?

Можно

   
цитировать
татьяна Среда, 29 Июля 2020 г. 14:50 #

с лимоном вкуснее и воды туда лить ненадо кабачок сам по себе водяной

   
цитировать
Мария Четверг, 24 Сентября 2020 г. 18:53 #

Кристина
А можно ли заменить не лимон, а лимонной кислотой?

От лимона самое главное будет вкус, а что будет от лимонной кислоты? Просто сладкий вареный кабачок. Кислота лимонная по сути консервант и не более, вкус и запах лимона она не даст.

   
цитировать
Anuta_=) Понедельник, 28 Сентября 2020 г. 09:52 #

татьяна
с лимоном вкуснее и воды туда лить ненадо кабачок сам по себе водяной

От половины стакана компот не получится. Есть кабачки не очень сочные, перезревшие, потому немного можно добавить.

А так, все верно, если от самого кабачка очень много жидкости, то воду можно исключить.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)