видео рецепт с фото пошаговый

Шоколадный пирог "Crazy Cake" без яиц и молока

Фото к рецепту: Шоколадный пирог "Crazy Cake" без яиц и молока
 6 порций
 40 мин (ваши 10 мин)
 Anna\'s Culinary   06.03.18

Это популярный американский пирог подходит для тех, кто придерживается поста. "Сумасшедший" пирог (Crazy Cake), несмотря на то, что готовится без яиц и молочных продуктов, получается очень сочным и шоколадным. Какао желательно брать качественное, оно здесь играет основную роль.

Продукты (на 6 порций)
Мука - 190 г
Сахар - 120 г
Какао-порошок - 30 г
Масло растительное - 70 г
Вода горячая - 240 мл
Уксус яблочный 6% - 1 ст. л.
Сода - 1 ч. л.
Сахар ванильный - 1 ч. л.
*
Для глазури:
Сметана - 3 ст. л.
Сахар - 3 ст. л.
Какао-порошок - 3 ст. л.
Масло сливочное - 1 ст. л.
*
Для украшения:
Кокосовая стружка

Видео рецептШоколадный пирог "Crazy Cake" без яиц и молока
Пошаговый фото рецептШоколадный пирог "Crazy Cake" без яиц и молока
Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог "Crazy Cake" без яиц и молока - шаг №1

Разогреваем духовку до 170 градусов.
Муку, какао, соду лучше просеять, чтобы не было комочков (я вообще ничего не просеивала, просто все смешала, но у меня попалось пару комочков).
Добавить сахар, ванильный сахар, уксус, растительное масло и воду.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог "Crazy Cake" без яиц и молока - шаг №2

Хорошо перемешать тесто венчиком и выложить в форму диаметром 18 см, застеленную бумагой для выпечки.
Выпекать шоколадный пирог 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог "Crazy Cake" без яиц и молока - шаг №3

Готовность пирога проверить зубочисткой - она должна быть сухая. Шоколадный пирог остудить.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог "Crazy Cake" без яиц и молока - шаг №4

Для глазури смешать сметану, сахар и какао, прокипятить 5-7 минут. Добавить сливочное масло, перемешать, остудить.
(Тем, кто соблюдает пост, для глазури можно растопить шоколад с растительным маслом.)

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог "Crazy Cake" без яиц и молока - шаг №5

Полить постный пирог шоколадной глазурью.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог "Crazy Cake" без яиц и молока - шаг №6

Шоколадный пирог "Crazy Cake" посыпать кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадный пирог "Crazy Cake" без яиц и молока. Как приготовить Шоколадный пирог "Crazy Cake" без яиц и молока?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиШоколадные пироги
Рецепты сладостейГлазурьГлазурь шоколадная
Пост
В духовке
Вегетарианские Рецепты для начинающих
6 спасибо 6283 2 0
Катюша Суббота, 01 Декабря 2018 г. 10:04 #

Шикарнейший рецепт. Спасибо автору, вся семья требует добавки ❤❤

   
цитировать
ник Понедельник, 15 Июля 2019 г. 15:10 #

а уксус можно не добавлять?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)