рецепт с фото пошаговый

Слойки с щавелем

Фото к рецепту: Слойки с щавелем
 4 порции по 580 ККал
 55 мин (ваши 35 мин)
 Prika   12.05.17
40 руб.
   
13 грн.
    за порцию

Хрустящие слоеные пирожки со щавелем обязательно понравятся по вкусу не только вам, но и вашим родным и друзьям. Готовить слойки с щавелем - одно удовольствие, это быстро и просто при наличии готового слоеного теста.

Продукты (на 4 порции)
Тесто слоеное - 0,5 кг
Щавель свежий - 1-2 пучка
Сахар - 4 ст. л.
Масло ореховое (по желанию) - 2-3 ч. л.
Мёд - 1 ст. л.
Чай чёрный - 0,5 ч. л.
Куркума - 2 щепотки
Мука - для формирования пирожков

Пошаговый фото рецептСлойки с щавелем
Фото приготовления рецепта: Слойки с щавелем - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для слоеных пирожков с щавелем.
Разморозьте заранее слоеное тесто, если вы купили замороженное тесто в магазине.
Тщательно промойте щавель (если пучки щавеля небольшие, то используйте две штуки, если крупный пучок, то один).

Фото приготовления рецепта: Слойки с щавелем - шаг №2

Отрежьте от листьев щавеля стебли и нарежьте листья полосками. Выложите их в глубокую емкость, добавьте сахарный песок. (По желанию можете добавить тертую лимонную цедру, но щавель и так содержит витамин С.) Аккуратно перемешайте все и оставьте на 5 минут, чтобы щавель выпустил сок.
Если любите слойки с большим количеством начинки, то лучше сначала ошпарьте нарезанный щавель кипятком - листья уменьшатся в размере, а затем перемешайте щавель с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Слойки с щавелем - шаг №3

Слоеное тесто раскатайте в длинный прямоугольный пласт, разрежьте на 4 или 8 прямоугольников. Именно прямоугольников, так как заготовки будут складываться вдвое.

Фото приготовления рецепта: Слойки с щавелем - шаг №4

На одну сторону заготовки из теста выложите по 1 ч. л. щавелевой начинки. Полейте ореховым маслом, но можно обойтись и без него.

Фото приготовления рецепта: Слойки с щавелем - шаг №5

Накройте свободной частью теста и, обмакивая вилку в муку, хорошо соедините края пирожков из слоеного теста так, чтобы получился узор.

Фото приготовления рецепта: Слойки с щавелем - шаг №6

Заварите в чашке черный чай, буквально в 20-30 мл воды. Процедите, добавьте мёд и куркуму, перемешайте.
Выложите пирожки со щавелем на противень, покрытый пергаментной бумагой, и смажьте слойки полученной смесью.
После этого противень с пирожками отправьте в разогретый до 200 градусов духовой шкаф. Выпекайте слойки с щавелем примерно 20 минут, до румяности.

Фото приготовления рецепта: Слойки с щавелем - шаг №7

Слоеные пирожки со щавелем подавайте горячими (в холодном виде щавель приобретает легкий кисловатый привкус). Не забудьте налить в чашки горячий чай и подать его к выпечке!
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слойки с щавелем. Как приготовить Слойки с щавелем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки из слоеного теста Пирожки со щавелем Слойки
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из щавеля
31 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(85)