видео рецепт с фото пошаговый

Тёртый пирог

Фото к рецепту: Тёртый пирог
 8 порций
 1 час 40 мин

Тёртый пирог - это самый простой рецепт пирога, который всегда получается вкусным. Тёртый пирог с вареньем - самый популярный из песочных пирогов.

Продукты (на 8 порций)
Мука – 2 стакана
Яйца – 2 шт.
Масло сливочное – 125 г
Сахар – 0,5 стакана
Разрыхлитель для теста – 2 ч. ложки
Черная смородина (протертая с сахаром, или варенье, или ягоды с сахаром или без сахара) – 250 г

Видео рецептТёртый пирог
Пошаговый фото рецептТёртый пирог
Фото приготовления рецепта: Тёртый пирог - шаг №1

Смешиваем растопленное масло с сахаром и яйцами.

Фото приготовления рецепта: Тёртый пирог - шаг №2

Добавляем разрыхлитель и муку. Замешиваем песочное тесто.

Фото приготовления рецепта: Тёртый пирог - шаг №3

1/3 часть теста отправляем в морозильную камеру на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Тёртый пирог - шаг №4

Дно формы для запекания выстилаем пергаментной бумагой. Помещаем в форму оставшееся тесто, распределяя его по дну формы и формируя бортики.

Фото приготовления рецепта: Тёртый пирог - шаг №5

Выкладываем черную смородину (с сахаром), распределяя ее равномерно. Сверху смородины натираем на крупной терке вторую половину теста, которую извлекли из морозильной камеры.

Фото приготовления рецепта: Тёртый пирог - шаг №6

Отправляем тёртый пирог в духовку, разогретую до температуры 190 градусов. Песочный пирог со смородиной будет готов примерно через 50 минут.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тёртый пирог. Как приготовить Тёртый пирог?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из песочного теста Пироги с вареньем Тертые пироги
В духовке
Блюда из смородины
1711 спасибо 1029251 166 15
Ольга Воскресенье, 23 Июля 2023 г. 11:01 #

скажите, пожалуйста, а какой диаметр формы должен быть ?

   
цитировать
Ната Суббота, 05 Августа 2023 г. 19:38 #

Спасибо за рецепт, постояннно готовлю эксперементируя с начинками. Всегда выходит очеь вкусно. Совет: чтобы не ждать пока тесто подмерзнет - можете промто порвать его руками и присыпать, выходит даже красивее а рпзницы никакой во вкусе😉

   
цитировать
Виктор Воскресенье, 10 Сентября 2023 г. 16:36 #

Обалденный рецепт. Тесто получилось очень вкусное. Делал по рецепту, но забыл засечь время и пирог пёкся "на глаз". Пёк с достаточно жидким вареньем - клубничным, но не смотря на это пирог полностью пропёкся и был обалденный! Только муки у меня пошло стакана 3-4 (самая дешёвая в магните).

   
цитировать
Мария Воскресенье, 08 Октября 2023 г. 22:14 #

Спасибо за рецепт. Вкуснота. Делала строго все по рецепту. Ягоды взяла замороженные. Клубника + черн смородина. Разморозила. В блендере перебила с сахаром. Делала в форме 24 см. Пекся 35 мин при 190гр

   
цитировать
Оксана и Лёша Среда, 11 Октября 2023 г. 01:29 #

Пекся 30 минут при 180 в электрической духовке.

Муки на такое количество масла, как указано в ингредиентах необходимо больше на 0.5 стакана (на 125 г масла). В видеорецепте указано 100г масла, а в ингредиентах - 125. Чему верить?

   
цитировать
Екатерина Пятница, 27 Октября 2023 г. 10:40 #

А сколько нужно соды вместо разрыхлителя?

   
цитировать
Кристина Воскресенье, 26 Ноября 2023 г. 12:25 #

Дуже смачно

   
цитировать
Юлия Четверг, 07 Декабря 2023 г. 16:08 #

Пирог просто шикарен, делаю с разным вареньем, спасибо огромное за рецепт! Всегда считала, что «тёртый пирог» это сложно, а здесь справится даже ребёнок.

   
цитировать
Екатерина Понедельник, 18 Декабря 2023 г. 21:33 #

Очень вкусный пирог

   
цитировать
Надя Понедельник, 29 Января 2024 г. 18:23 #

Благодарю! Быстро к чаю, отличный вариант!

   
цитировать
Валентина Воскресенье, 11 Февраля 2024 г. 19:30 #

Пирог с кефиром грибами луком и картошкой.

Тесто раскатать ингредиенты все измельчить,добавить зелень петрушки и укроп и накрыть текстом,

Намазать яйцом и в духовку,на 45мин.-180, Градусов

   
цитировать
Olesya Четверг, 14 Марта 2024 г. 07:49 #

Здравствуйте 🤝 спасибо большое за такой простой и очень вкусный рецепт 😋 семья в восторге. Я добавила ваниль , пирог получился настолько великолепный, что я сама была в шоке😅 записала его в свою тетрадь рецептов😘

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2 | 3 | 4

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)