рецепт с фото пошаговый

Фаршированные яйца "А-ля сельдь под шубой"

Фото к рецепту: Фаршированные яйца "А-ля сельдь под шубой"
 8 порций по 140 ККал
 1 час (ваши 20 мин)
 PovarOksana   24.10.16
40 руб.
   
10 грн.
    за порцию

Яйца, фаршированные свеклой и селедкой, - очень простая и вкусная закуска на праздничный стол. Поклонникам популярного салата "Сельдь под шубой" непременно понравится этот незатейливый рецепт.

Продукты (на 8 порций)
Яйца отварные - 8 шт.
Свекла отварная - 100 г
Сельдь соленая (филе), кусочками - 16 кусочков
Майонез - 2-3 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень (укроп, петрушка) - для украшения

Пошаговый фото рецептФаршированные яйца "А-ля сельдь под шубой"
Фото приготовления рецепта: Фаршированные яйца "А-ля сельдь под шубой" - шаг №1

Как приготовить фаршированные яйца "А-ля селедка под шубой":

Яйца и свеклу отварите, остудите и очистите.
(Для фотографии я положила яйца со свеклой в одну тарелку и пожалела об этом - яйца моментально окрасились в свекольный цвет. Не совершайте такой же ошибки, держите вареные яйца и свеклу порознь.)

Фото приготовления рецепта: Фаршированные яйца "А-ля сельдь под шубой" - шаг №2

Яйца разрежьте на половинки, достаньте желтки и сложите в отдельную миску, а половинки белков оставьте целыми.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные яйца "А-ля сельдь под шубой" - шаг №3

Свеклу натрите на мелкой терке, добавьте к желткам, разомните все вместе вилкой.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные яйца "А-ля сельдь под шубой" - шаг №4

Немного посолите, поперчите, добавьте майонез, хорошо перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные яйца "А-ля сельдь под шубой" - шаг №5

Наполните свекольной начинкой яичные белки.
(Свекольная начинка уйдет не вся, оставшуюся часть используйте по своему усмотрению - например, подайте на гренках.)
Сверху уложите по кусочку сельди. Яйца, фаршированные свеклой и селедкой, украсьте зеленью.
Фаршированные яйца "А-ля сельдь под шубой" готовы. Всем приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фаршированные яйца "А-ля сельдь под шубой". Как приготовить Фаршированные яйца "А-ля сельдь под шубой"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицЯйца фаршированные
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок
Холодные закуски
На праздничный стол Новый ГодЗакуски новогодние
Рецепты для начинающих

Блюда из свеклыСвекла вареная Блюда с майонезом
13 спасибо 4 1
елена Вторник, 25 Октября 2016 г. 11:18 #

лучше селедку в середину свеклы

   
цитировать
саша Среда, 26 Октября 2016 г. 14:03 #

все продукты из списка 37-и недопустимых к употреблению, а так все вкусно!

   
цитировать
PovarOksana Среда, 26 Октября 2016 г. 18:28 #

елена
лучше селедку в середину свеклы
Да, такой вариант тоже есть, но мне больше нравится когда кусочки сельди сверху целые.
   
цитировать
лариса Среда, 17 Апреля 2019 г. 13:54 #

мне очень понравился рецепт сельди с фаршированными яйцами спасибо но можно еще поиграть с начинкой и сделать в виде грибочков а так очень красиво по вкусу мне не хватает лучка

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)