рецепт с фото пошаговый

Телячья печень с шалфеем

Фото к рецепту: Телячья печень с шалфеем
 10 мин (ваши 10 мин)
 genik   24.09.16

Очень простое, очень быстрое и вкусное блюдо - нежные ломтики телячьей печени в панировке с ароматом шалфея.

Продукты
Печень телячья (ломтики) - 4 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Шалфей (листики)
Сухари панировочные
Соль
Перец белый молотый
Масло растительное
Масло сливочное

Пошаговый фото рецептТелячья печень с шалфеем
Фото приготовления рецепта: Телячья печень с шалфеем - шаг №1

Как приготовить телячью печень с шалфеем:

Печень промыть и вырезать белые, жесткие волокна. Подсушить салфетками.

Фото приготовления рецепта: Телячья печень с шалфеем - шаг №2

Панировочные сухари смешать с солью и перцем. Обвалять каждый ломтик печени в панировке.

Фото приготовления рецепта: Телячья печень с шалфеем - шаг №3

На сковороде с антипригарным покрытием прогреть сливочное и оливковые масла. Подрумянить раздавленную дольку чеснока и листочки шалфея.

Фото приготовления рецепта: Телячья печень с шалфеем - шаг №4

Обжарить подготовленные ломтики печени с обеих сторон, недолго, всего по паре-тройке минут с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Телячья печень с шалфеем - шаг №5

Выложить жареную печень на бумажные кухонные салфетки, чтобы убрать лишний жир.

Фото приготовления рецепта: Телячья печень с шалфеем - шаг №6

Телячья печень с шалфеем готова, подавать с гарниром.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Телячья печень с шалфеем. Как приготовить Телячья печень с шалфеем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаТелятина Итальянская кухня
Рецепты для начинающих

Блюда из печениПечень говяжья Печень жареная

Тема › "Гость на пороге" - блюда за 10 минут

2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(65)