рецепт с фото пошаговый

Пирог с персиками

Фото к рецепту: Пирог с персиками
 Таня Мороз   12.09.16

Вкусный пирог со свежими персиками станет отличным дополнением к чашечке чая. Приготовить пирог с персиками совсем несложно, ведь простое тесто на кефире можно замесить буквально за пять минут.

Продукты
Персики - 4-5 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Кефир - 100 мл
Мука пшеничная - 450 г (около 3 стаканов)
Сахар - 5 ст. ложек
Соль - 1 ч. ложка
Сода - 0,5 ч. ложки
Пудра сахарная - 1 ст. ложка

Для выпечки желательно использовать разъемную форму.

Пошаговый фото рецептПирог с персиками
Фото приготовления рецепта: Пирог с персиками - шаг №1

Подготовим ингредиенты, которые нужны для выпечки пирога с персиками.

Фото приготовления рецепта: Пирог с персиками - шаг №2

Как приготовить пирог с персиками:

Яйца разбиваем в миску.

Фото приготовления рецепта: Пирог с персиками - шаг №3

Сразу подсыпаем к яйцам 3 столовых ложки сахарного песка и соль.

Фото приготовления рецепта: Пирог с персиками - шаг №4

Следом вливаем кефир.

Фото приготовления рецепта: Пирог с персиками - шаг №5

Берем венчик и все хорошо перемешиваем. В процессе подсыпаем соду, чтобы пирог получился пышным.

Фото приготовления рецепта: Пирог с персиками - шаг №6

Нужно еще добавить муку. Желательно ее просеять.

Фото приготовления рецепта: Пирог с персиками - шаг №7

Замешиваем руками тесто на кефире, которое получается мягким и «податливым».

Фото приготовления рецепта: Пирог с персиками - шаг №8

Персики промываем, разрезаем пополам, извлекаем косточки.

Фото приготовления рецепта: Пирог с персиками - шаг №9

Тесто для пирога раскатываем в круглый пласт, который сразу помещаем в форму для выпечки.

Фото приготовления рецепта: Пирог с персиками - шаг №10

Часть персиков нарезаем кубиками, остальные половинки можно еще разрезать вдоль. Выкладываем сначала половинки персиков, оставшееся пространство заполняем кубиками. Персики присыпаем оставшимся сахаром.

Фото приготовления рецепта: Пирог с персиками - шаг №11

Персиковый пирог на кефире выпекаем в разогретой духовке в течение 30 минут при 180 градусах.
Готовый пирог с персиками присыпаем сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Пирог с персиками - шаг №12

Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с персиками. Как приготовить Пирог с персиками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги на кефире
ТестоТесто для пирогов
В духовке
Блюда из кефира Блюда из персиков
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(191)