видео рецепт с фото пошаговый

Маринованная цветная капуста с базиликом (без стерилизации)

Фото к рецепту: Маринованная цветная капуста с базиликом (без стерилизации)

Как заготовить маринованную цветную капусту на зиму? Этим вопросом задаются многие хозяйки. Процесс консервации цветной капусты намного проще, чем может показаться на первый взгляд. Предлагаю рецепт маринованной цветной капусты с базиликом, без длительной термообработки.

Продукты
На 1 литровую банку:
Капуста цветная - сколько уйдет
Перец острый - 1 шт.
Базилик фиолетовый - 1 веточка
Уксус 9% - 30 г
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка

Видео рецептМаринованная цветная капуста с базиликом (без стерилизации)
Пошаговый фото рецептМаринованная цветная капуста с базиликом (без стерилизации)
Фото приготовления рецепта: Маринованная цветная капуста с базиликом (без стерилизации) - шаг №1

Как приготовить маринованную цветную капусту на зиму (без стерилизации):

Цветную капусту разобрать на соцветия и помыть. Стерилизованные банки заполнить цветной капустой, туда же добавить острый перец и фиолетовый базилик.

Фото приготовления рецепта: Маринованная цветная капуста с базиликом (без стерилизации) - шаг №2

Залить крутым кипятком и накрыть стерилизованными крышками. И оставить на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Маринованная цветная капуста с базиликом (без стерилизации) - шаг №3

В кастрюлю всыпать соль и сахар, туда же слить воду из банок, поставить на огонь и вскипятить. В каждую банку добавить по 1 ст. ложке уксуса.

Фото приготовления рецепта: Маринованная цветная капуста с базиликом (без стерилизации) - шаг №4

Затем залить цветную капусту кипящим маринадом и закатать.
Маринованная цветная капуста на зиму (без стерилизации) готова. Готовьте с удовольствием!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринованная цветная капуста с базиликом (без стерилизации). Как приготовить Маринованная цветная капуста с базиликом (без стерилизации)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Рецепты для начинающих

Блюда из капустыКапуста маринованная
Блюда из цветной капустыЦветная капуста маринованная
23 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(107)