Очищенную тыкву нарезать мелкими дольками, залить 3/4 литра воды, добавить бутоны гвоздики, молотую корицу и лимонную цедру. Все сварить до мягкости тыквы, затем протереть сквозь сито и вновь довести до кипения.
Развести в оставшейся воде манную крупу, влить в суп и проварить 10-15 минут. Заправить готовый суп сахаром и лимонным соком; по вкусу добавить немного сливочного масла или маргарина.
Продукты (на 2 порции)
тыква
500
г
вода
1
л
гвоздика
2
шт.
лимон
0.5
шт.
крупа манная
1
ст. ложка
сахар
100
г
корица
по вкусу
Рецепт: Тыквенный суп с манной крупой и лимоном. Как приготовить Тыквенный суп с манной крупой и лимоном?
Тыквенный крем-суп 
Тыквенный крем-суп с сухариками 
Крем-суп из тыквы, картофеля и моркови 
Суп с курицей, тыквой, рисом и... 
Крем-суп из тыквы 
Тыквенный суп-пюре 
Тыквенный суп с курицей, цветной... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Котлеты из гречки и фасоли 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Лимонные пирожные с песочной... 
Мармелад "Лимончик" 
Лимонное варенье 
Тыква по-гречески 
Тыквенные оладьи 
Нежный тыквенный пирог 
Драники из тыквы