рецепт с фото пошаговый

Оладьи из яблок и овсянки

Фото к рецепту: Оладьи из яблок и овсянки
 6 порций по 170 ККал
 1 час (ваши 30 мин)
 Nоtaliоs   10.08.14

Яблоки – недорогой фрукт, который в супермаркетах продается круглый год. Но есть люди, которые плохо едят яблоки в свежем виде, поэтому хозяйкам приходится придумывать разные блюда из яблок. Оладьи из яблок с овсяными хлопьями – прекрасная альтернатива классическим оладьям. Овсяные оладьи с яблоками вкусные и полезные, и готовятся без муки.

Продукты (на 6 порций)
Яблоки (крупные) – 5-6 шт.
Овсяные хлопья – 3-4 ст. ложки
Яйца – 2-3 шт.
Крахмал – 1 ст. ложка
Сахар – 1 ст. ложка (можно больше, если яблоки кислые)
Ванилин или ванильный сахар – по вкусу
Корица – 0,25 ч. ложки
Соль – 0,25 ч. ложки
Сода – на кончике ножа
(можно заменить соду 1 ч. л. разрыхлителя)
Масло растительное – для жарки (30-50 мл)

Пошаговый фото рецептОладьи из яблок и овсянки
Фото приготовления рецепта: Оладьи из яблок и овсянки - шаг №1

Как приготовить оладьи из овсянки с яблоками:

Яблоки вымойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину и натрите на тёрке. Терку используйте с маленькими зубчиками. Чтобы яблоки не темнели, можете сбрызнуть их лимонным соком. Хотя это излишество, так как при жарке они все равно будут золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из яблок и овсянки - шаг №2

Добавьте к яблочному пюре овсяные хлопья («Геркулес», «Экстра» или любые другие, ваши любимые хлопья).

Фото приготовления рецепта: Оладьи из яблок и овсянки - шаг №3

Добавьте в тесто яйца, крахмал, сахар, ваниль, корицу, соль, соду или разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из яблок и овсянки - шаг №4

Все ингредиенты перемешайте и оставьте тесто для набухания овсяных хлопьев, примерно на 30 минут, не менее.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из яблок и овсянки - шаг №5

Разогрейте 1-2 ст. ложки растительного масла в сковороде, но не слишком сильно, так как оладьи не должны подгореть, а должны хорошо пропечься.
Чтобы оладьи не разваливались, набирайте тесто столовой ложкой и делайте оладьи небольшого размера. Жарьте оладьи из овсянки с яблоками на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета, при необходимости добавляйте немного масла в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из яблок и овсянки - шаг №6

Оладьи из овсянки с яблоками готовы. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оладьи из яблок и овсянки. Как приготовить Оладьи из яблок и овсянки?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОвсяноблиныОладьиОладушки Оладьи овсяные Оладьи с яблоками
Завтрак
Блюда из яблок
219 спасибо 59884 7 4
Аноним Четверг, 21 Августа 2014 г. 19:07 #

не обжариваются!!!! подгорают!!

   
цитировать
Софа Понедельник, 25 Августа 2014 г. 16:08 #

Может толстымм делаете?) Я сделала примерно 1см в толщину, огонь чуть меньше среднего и 4 минуты с каждой стороны. Все получилось)

   
цитировать
anytas Суббота, 30 Августа 2014 г. 13:12 #

классный рецепт!

   
цитировать
Марина Вторник, 20 Октября 2015 г. 13:38 #

Получились жидкие. Плохо переворачивались, пришлось муки подмешивать ещё.

   
цитировать
LeoMessi 10 Пятница, 24 Июня 2016 г. 11:44 #

Спасибо

   
цитировать
Ольга_Брест Понедельник, 18 Сентября 2017 г. 11:12 #

Сам по себе рецепт классный. Я много пересмотрела сайтов с рецептами похожими, искала, что б без молочком был. И вот нашла. Почитав, я поняла, что сделаю немного по другому, а этот рецептики возьму за основу. Начнём с яблок: я их потёрла не на мелкую, а на крупную терку, и взяла не 6, а 2, их достаточно вышло. Что касается овсянки, я Ее залила водой горячей немного, пока тепла яблоки. Потом начала все смешивать. Так же, вместо крахмала, я добавила муки, и не 1ст. л, а 3-4. И в итоге, у меня получились обложенные пышные оладушки😉🔥&#12

   
цитировать
Анастасия Суббота, 27 Октября 2018 г. 09:40 #

Ольга_Брест
Сам по себе рецепт классный. Я много пересмотрела сайтов с рецептами похожими, искала, что б без молочком был. И вот нашла. Почитав, я поняла, что сделаю немного по другому, а этот рецептики возьму за основу. Начнём с яблок: я их потёрла не на мелкую, а на крупную терку, и взяла не 6, а 2, их достаточно вышло. Что касается овсянки, я Ее залила водой горячей немного, пока тепла яблоки. Потом начала все смешивать. Так же, вместо крахмала, я добавила муки, и не 1ст. л, а 3-4. И в итоге, у меня получились обложенные пышные оладушки😉🔥👍🏻

Делала по вашему рецепту. Получились пышные оладьи, мммм!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)