рецепт с фото пошаговый

Оладьи на дрожжах

Фото к рецепту: Оладьи на дрожжах
 ZNAIKA   10.07.14

Оладьи на дрожжах получаются невероятно воздушными, красивыми и вкусными.

Продукты
Дрожжи сухие быстродействующие - 1 ч. л.
Молоко - 150 г
Мука - 230 г
Соль - 1/2 ч. л.
Сода - 1/2 ч. л.
Масло растительное для жарки

Пошаговый фото рецептОладьи на дрожжах
Фото приготовления рецепта: Оладьи на дрожжах - шаг №1

1. В большой миске соединить соду, муку, соль и дрожжи. В центре сделать углубление.

2. Молоко подогреть с 200 граммами воды до теплого состояния и ввести в лунку в муке.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на дрожжах - шаг №2

3. Венчиком хорошо перемешать тесто, чтобы не осталось комочков. Накрыть и поместить тесто в теплое место на 1 час. Перед приготовлением оладий тесто еще раз хорошо перемешать венчиком.

Фото приготовления рецепта: Оладьи на дрожжах - шаг №3

4. Большую чугунную сковороду разогреть на среднем огне, смазать маслом. Три или четыре круглых металлических или силиконовых кольца диаметром 8 сантиметров смазать маслом. Выложить кольца на разогретую сковороду, дать нагреться в течение примерно 1-2 минут.

5. Наполнить кольца тестом примерно на 1 см в высоту и жарить оладьи на средне-сильном огне около 6 минут. Затем аккуратно снять кольца, а оладьи перевернуть на другую сторону, готовить еще около 1 минуты. Переложить оладьи на тарелку, смазать небольшим количеством сливочного масла. Пожарить таким способом все оладьи и подавать сразу же.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оладьи на дрожжах. Как приготовить Оладьи на дрожжах?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладушки на молоке
Оладьи на дрожжах Оладьи на молоке Оладьи пышные
Завтрак
Блюда из молока
51 спасибо 58043 3 5
Алла Суббота, 25 Апреля 2020 г. 11:12 #

Скажите, пожалуйста, а зачем вы к дрожжам добавляете СОДУ?? :surp:

   
цитировать
Катерина Воскресенье, 05 Июля 2020 г. 09:51 #

Алла
Скажите, пожалуйста, а зачем вы к дрожжам добавляете СОДУ?? :surp:

Вот тоже наличие соды озадачило :heap:

   
цитировать
Наталья Пятница, 04 Ноября 2022 г. 01:33 #

Катерина
Алла
Скажите, пожалуйста, а зачем вы к дрожжам добавляете СОДУ?? :surp:
Вот тоже наличие соды озадачило :heap:

А я подумала, что это я умом тронулась и по мне психушка плачет. Оказывается не я одна вошла в ступор таким сочетанием!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)