рецепт с фото пошаговый

Яйца, фаршированные куриной печенью

Фото к рецепту: Яйца, фаршированные куриной печенью
 8 порций
 40 мин

Очень вкусная закуска к любому праздничному столу - яйца, фаршированные печенью. Красиво и вкусно. Рекомендую в новогоднее меню 2024.

Продукты (на 8 порций)
Яйца куриные - 8 шт.
Печень куриная - 300 г
Масло сливочное - 2 ч. ложки
Лук репчатый - 0,5-1 шт.
Майонез - 100 г
Соль - по вкусу
Перец - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептЯйца, фаршированные куриной печенью
Фото приготовления рецепта: Яйца, фаршированные куриной печенью - шаг №1

Продукты для фаршированных яиц перед вами.

Фото приготовления рецепта: Яйца, фаршированные куриной печенью - шаг №2

Как приготовить фаршированные яйца:

Куриную печень помыть. Вскипятить воду в кастрюле, положить в кипящую воду, варить 10-15 минут на небольшом огне. Вынуть печень на тарелку, охладить.

Фото приготовления рецепта: Яйца, фаршированные куриной печенью - шаг №3

Куриные яйца залить холодной водой. Довести до кипения. Варить на среднем огне 10 минут. Залить яйца холодной водой, охладить.

Фото приготовления рецепта: Яйца, фаршированные куриной печенью - шаг №4

Лук репчатый почистить, помыть и мелко нарезать. Разогреть сковороду, добавить сливочное масло. В горячее масло выложить лук. Обжарить, помешивая, на среднем огне 2-3 минуты. Снять с огня. Охладить.

Фото приготовления рецепта: Яйца, фаршированные куриной печенью - шаг №5

Куриные яйца очистить, помыть, разрезать на половинки вдоль яйца. Вынуть желтки.

Фото приготовления рецепта: Яйца, фаршированные куриной печенью - шаг №6

Пропустить два раза через мясорубку отварную печень вместе с жареным луком. Куриные желтки растереть вилкой. Соединить все в миске.

Фото приготовления рецепта: Яйца, фаршированные куриной печенью - шаг №7

Посолить и поперчить. Добавить немного майонеза по вкусу. Хорошо перемешать. Фарш для яиц готов.

Фото приготовления рецепта: Яйца, фаршированные куриной печенью - шаг №8

Яйца наполнить фаршем.

Фото приготовления рецепта: Яйца, фаршированные куриной печенью - шаг №9

Готовые фаршированные яйца украсить майонезом и зеленью. Охладить.
Яйца, фаршированные куриной печенью готовы.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яйца, фаршированные куриной печенью. Как приготовить Яйца, фаршированные куриной печенью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицЯйца фаршированные
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы Холодные закуски
День рождения На праздничный стол Новый Год2021 год Быка
2022 год Тигра 2023 год Кролика
2024 год Дракона Закуски новогодние
Рецепты для начинающих

Блюда из печениПечень куриная Блюда с майонезом
176 спасибо 44857 7 1
елена Среда, 15 Января 2014 г. 11:44 #

очень вкусненько

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 15 Января 2014 г. 19:01 #

Очень:)

   
цитировать
Дарья Вторник, 26 Декабря 2017 г. 16:29 #

Возможно и вкусненько, но внешний вид блюда не очень.. Извините.

   
цитировать
Люся Пятница, 07 Сентября 2018 г. 11:19 #

Дарья
Возможно и вкусненько, но внешний вид блюда не очень.. Извините.

Согласна с Вами...ну ооочень не аппетитно

   
цитировать
Света Понедельник, 06 Января 2020 г. 18:26 #

Дарья
Возможно и вкусненько, но внешний вид блюда не очень.. Извините.

Просто надо их перевернуть

   
цитировать
Ольга Среда, 20 Декабря 2023 г. 07:19 #

💥🔥 супер

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)