рецепт с фото пошаговый

Яйца, фаршированные куриной печенью

Фото к рецепту: Яйца, фаршированные куриной печенью
 8 порций
 40 мин

Очень вкусная закуска к любому праздничному столу - яйца, фаршированные печенью. Красиво и вкусно. Рекомендую в новогоднее меню 2022.

Продукты (на 8 порций)
Яйца куриные - 8 шт.
Печень куриная - 300 г
Масло сливочное - 2 ч. ложки
Лук репчатый - 0,5-1 шт.
Майонез - 100 г
Соль - по вкусу
Перец - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептЯйца, фаршированные куриной печенью
Фото приготовления рецепта: Яйца, фаршированные куриной печенью - шаг №1

Продукты для фаршированных яиц перед вами.

Фото приготовления рецепта: Яйца, фаршированные куриной печенью - шаг №2

Как приготовить фаршированные яйца:

Куриную печень помыть. Вскипятить воду в кастрюле, положить в кипящую воду, варить 10-15 минут на небольшом огне. Вынуть печень на тарелку, охладить.

Фото приготовления рецепта: Яйца, фаршированные куриной печенью - шаг №3

Куриные яйца залить холодной водой. Довести до кипения. Варить на среднем огне 10 минут. Залить яйца холодной водой, охладить.

Фото приготовления рецепта: Яйца, фаршированные куриной печенью - шаг №4

Лук репчатый почистить, помыть и мелко нарезать. Разогреть сковороду, добавить сливочное масло. В горячее масло выложить лук. Обжарить, помешивая, на среднем огне 2-3 минуты. Снять с огня. Охладить.

Фото приготовления рецепта: Яйца, фаршированные куриной печенью - шаг №5

Куриные яйца очистить, помыть, разрезать на половинки вдоль яйца. Вынуть желтки.

Фото приготовления рецепта: Яйца, фаршированные куриной печенью - шаг №6

Пропустить два раза через мясорубку отварную печень вместе с жареным луком. Куриные желтки растереть вилкой. Соединить все в миске.

Фото приготовления рецепта: Яйца, фаршированные куриной печенью - шаг №7

Посолить и поперчить. Добавить немного майонеза по вкусу. Хорошо перемешать. Фарш для яиц готов.

Фото приготовления рецепта: Яйца, фаршированные куриной печенью - шаг №8

Яйца наполнить фаршем.

Фото приготовления рецепта: Яйца, фаршированные куриной печенью - шаг №9

Готовые фаршированные яйца украсить майонезом и зеленью. Охладить.
Яйца, фаршированные куриной печенью готовы.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яйца, фаршированные куриной печенью. Как приготовить Яйца, фаршированные куриной печенью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицЯйца фаршированные
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы Холодные закуски
День рождения На праздничный стол Новый Год2021 год Быка
2022 год Тигра Закуски новогодние
Рецепты для начинающих

Блюда из печениПечень куриная Блюда с майонезом
161 спасибо 35906 6 1
елена Среда, 15 Января 2014 г. 11:44 #

очень вкусненько

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 15 Января 2014 г. 19:01 #

Очень:)

   
цитировать
Дарья Вторник, 26 Декабря 2017 г. 16:29 #

Возможно и вкусненько, но внешний вид блюда не очень.. Извините.

   
цитировать
Люся Пятница, 07 Сентября 2018 г. 11:19 #

Дарья
Возможно и вкусненько, но внешний вид блюда не очень.. Извините.

Согласна с Вами...ну ооочень не аппетитно

   
цитировать
Света Понедельник, 06 Января 2020 г. 18:26 #

Дарья
Возможно и вкусненько, но внешний вид блюда не очень.. Извините.

Просто надо их перевернуть

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru