рецепт с фото пошаговый

Жареные пирожки с абрикосами

Фото к рецепту: Жареные пирожки с абрикосами
 8 порций
 1 час

Как же я люблю жареные пирожки с фруктами и ягодами! Мой любимый рецепт - пирожки с абрикосами.

Продукты (на 8 порций)
Для теста:
Мука - 5 стаканов
Дрожжи сухие - 11 г
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Масло растительное - 3 ст. ложки
Вода тёплая - 2 стакана
*
Для начинки:
Абрикосы - 500 г
Сахар - по вкусу
*
Для жарки:
Масло растительное
*
Для подачи (по желанию):
Сахарная пудра - по вкусу

Пошаговый фото рецептЖареные пирожки с абрикосами
Фото приготовления рецепта: Жареные пирожки с абрикосами - шаг №1

Продукты перед вами.

Фото приготовления рецепта: Жареные пирожки с абрикосами - шаг №2

Как приготовить жареные пирожки с абрикосами:

Муку просеять и смешать с сухими дрожжами.

Фото приготовления рецепта: Жареные пирожки с абрикосами - шаг №3

Добавить соль, сахар, растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Жареные пирожки с абрикосами - шаг №4

Затем добавить теплую воду и замесить мягкое тесто.

Фото приготовления рецепта: Жареные пирожки с абрикосами - шаг №5

Тесто накрыть полотенцем и дать постоять 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Жареные пирожки с абрикосами - шаг №6

Тем временем помыть абрикосы.

Фото приготовления рецепта: Жареные пирожки с абрикосами - шаг №7

Разрезать абрикосы на кусочки, посыпать сахаром.

Фото приготовления рецепта: Жареные пирожки с абрикосами - шаг №8

Когда тесто подошло, разделить его на 4 части. Каждую часть раскатать в жгут. Жгут разрезать на кусочки и скатать из них колобки размером с куриное яйцо.

Фото приготовления рецепта: Жареные пирожки с абрикосами - шаг №9

Колобок теста раскатать скалкой в кружок толщиной 0,5 см. Выложить начинку. Тщательно защипнуть края и сформировать пирожок.

Фото приготовления рецепта: Жареные пирожки с абрикосами - шаг №10

Дать пирожкам подойти 10-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Жареные пирожки с абрикосами - шаг №11

Разогреть казанок. Налить в него растительное масло. В горячее масло выложить пирожки швом вниз. Жарить пирожки с абрикосами на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. Выложить пирожки на салфетку, чтобы впитался лишний жир.

Фото приготовления рецепта: Жареные пирожки с абрикосами - шаг №12

Жареные пирожки с абрикосами готовы. Можно посыпать их сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареные пирожки с абрикосами. Как приготовить Жареные пирожки с абрикосами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки из дрожжевого теста
ТестоДрожжевое тесто Пирожковое тесто Тесто для пирожков
Пост
Вегетарианские
Блюда из абрикосов
110 спасибо 15 0
Лариса Суббота, 13 Июля 2013 г. 14:56 #

Обожаю жареные пирожки)))С абрикосами должно быть вкусно, спасибо за рецепт!

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 17 Июля 2013 г. 09:55 #

На здоровьеWell

   
цитировать
Balti Среда, 24 Июля 2013 г. 11:47 #

Очень хороший рецепт большое спасибо! Пирожки получились просто объедение(и самое главное на следующий день они ни чуть не хуже)Very we!

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 24 Июля 2013 г. 21:13 #

Тут секрет теста. Вот поэтому я и не добавляю в тесто куриные яйца.

   
цитировать
Mukhlisa Пятница, 02 Августа 2013 г. 15:46 #

Люблю очень такое тесто. Сделаю со сливами и буду запекать)))

   
цитировать
Людмила Владимировна Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 22:32 #

Mukhlisa, на здоровьеWell

   
цитировать
Лидия Пятница, 09 Августа 2013 г. 13:01 #

А можно по этому рецепту в духовке печь пирожки

   
цитировать
Анастасия Четверг, 17 Октября 2013 г. 16:29 #

получилось очень вкусно,спасибо большое за рецепт!)

   
цитировать
Людмила Владимировна Воскресенье, 05 Января 2014 г. 21:36 #

Лидия:
А можно по этому рецепту в духовке печь пирожки
МожноWell

   
цитировать
Танюшка Пятница, 21 Марта 2014 г. 16:24 #

спасибо! Очень пирожки всем понравились!

   
цитировать
Оксана Пятница, 25 Июля 2014 г. 23:09 #

Very we! Объеденьице!!!!!

   
цитировать
Екатерина Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 19:48 #

Очень-очень вкусные:-)

   
цитировать
annanefedva Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 16:49 #

м-м-м, вкус детства! Спасибо, что напомнили

   
цитировать
Анна Четверг, 16 Июня 2016 г. 18:42 #

Пирожки что надо! Быстро! Вкусно! Автору спасибо :)

   
цитировать
Татьяна Среда, 20 Июня 2018 г. 15:05 #

Разрезать абрикосы на кусочки (очистить вишни от косточек), посыпать сахаром

Вишни от косточек - это как?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(82)