рецепт с фото пошаговый

Печенье "Сладкие "пуговицы"

Фото к рецепту: Печенье "Сладкие "пуговицы"
 4 порции по 530 ККал
 1 час 50 мин (ваши 40 мин)
28 руб.
   
5 грн.
    за порцию

Домашнее печенье, запах выпечки и жар от духовки – это особая атмосфера тепла и уюта, которую не заменят никакие магазинные сладости. А если рядом крутятся детишки, измазанные мукой, и вместе с вами лепят легкое печенье, то получается картина полного семейного счастья и благополучия. Вот и я решил порадовать себя и своих домочадцев необычным и вкусным печеньем.

Продукты (на 4 порции)
Сливочное масло (комнатной температуры) - 150 г
Пудра сахарная - 75 г
Яичный желток - 1 шт.
Мука - 1,5-2 стакана
Какао - 1 ст. л.
Корица или ванильный сахар - 1 ч. л. или по вкусу
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептПеченье "Сладкие "пуговицы"
Фото приготовления рецепта: Печенье "Сладкие "пуговицы" - шаг №1

На тесто для песочного печенья нужно совсем немного продуктов, все они просты и доступны: сливочное масло, сахарная пудра, яйцо (желток), мука, какао, пряности.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Сладкие "пуговицы" - шаг №2

Муку насыпаем в глубокую миску, делаем углубление и кладем в него размягченное масло, один яичный желток, сахарную пудру, корицу или ванильный сахар и соль.
Берем ложку в руки и начинаем все это дело хорошо разминать, растирать, смешивать с мукой. В результате получается вот такая масса теста.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Сладкие "пуговицы" - шаг №3

Все эти комочки складываем вместе и продолжаем месить руками, тесто должно стать эластичным.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Сладкие "пуговицы" - шаг №4

Чтобы печенюшки были более веселыми, сделаем их разноцветными.
Тесто разделяем на две равные части и в одну часть добавляем ложку какао. Теперь эту половинку опять нужно хорошо помесить до однородного цвета.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Сладкие "пуговицы" - шаг №5

Далее кладем тесто в полиэтиленовый пакет - и в холодильник на часок.
Достаем тесто и раскатываем в блинчик около трех миллиметров толщиной.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Сладкие "пуговицы" - шаг №6

Одной посудиной вырезаем шайбу, другой, поменьше, придавливаем серединку, чтобы пуговицы понатуральней получались.
Спичкой протыкаем отверстия для ниток.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Сладкие "пуговицы" - шаг №7

Пергаментной бумагой выстилаем противень, смазывать ничего не нужно. Печеньки осторожно поддеваем лопаткой или широким ножом и выкладываем на противень.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Сладкие "пуговицы" - шаг №8

Дальше разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем песочное печенье до готовности минут 10.
А какой аромат корицы с ванилином на кухне!..

Фото приготовления рецепта: Печенье "Сладкие "пуговицы" - шаг №9

Чуть остынет - и приступим к дегустации печенья домашнего с молочком. Еще можно медку достать или вареньица любимого... Тут уж вы дорисуете картину сами.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенье "Сладкие "пуговицы". Как приготовить Печенье "Сладкие "пуговицы"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаТестоПесочное тесто
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье
В духовке
Детский

Тема › Готовим с детьми

5011 спасибо 292 84
izumrud Суббота, 09 Июня 2012 г. 08:38 #

Классные печеньки! Спасибо!

   
цитировать
Катя Суббота, 09 Июня 2012 г. 15:32 #

Я приготовила. Нет вкуса и аромата корицы. Тесто не получилось. Не знаю

   
цитировать
julianna Суббота, 09 Июня 2012 г. 15:41 #

А на вид апетитные

   
цитировать
Галина Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 02:59 #

И на вид, и на вкус замечательное песочное печенье! Я из такого песочного теста много лет пеку домашнее печенье, все отлично. Но ваша идея с "пуговицами" просто замечательная, так просто и так красиво!! Спасибо огромное, непременно воспользуюсь :)

   
цитировать
Ольга_Р Понедельник, 11 Июня 2012 г. 11:54 #

Катя
Я приготовила. Нет вкуса и аромата корицы. Тесто не получилось. Не знаю
Может, что-то не так было с корицей? Мне кажется, такое тесто невозможно испортить! Тоже очень часто его делаю. А этому рецепту - тысячу "+" за креативность!!!!!!!

   
цитировать
Машуня Вторник, 12 Июня 2012 г. 12:10 #

печенюхи просто чудесны!!!:heart::P:wink:

   
цитировать
натка Четверг, 14 Июня 2012 г. 13:09 #

Ольга_Р
Катя
Я приготовила. Нет вкуса и аромата корицы. Тесто не получилось. Не знаю
Может, что-то не так было с корицей? Мне кажется, такое тесто невозможно испортить!
или с корицей или с ручками, извините( а может не было никаког теста, а была вредность натуры:rage: Печенье чудесное, огромное спасибо за рецепт и идею!!!:)

   
цитировать
AIKA Четверг, 21 Июня 2012 г. 15:49 #

A SKOL'KO KORICY NADO?

   
цитировать
Света_Одесса Понедельник, 25 Июня 2012 г. 11:57 #

Я добавляю 1-2 ч. ложки.

   
цитировать
Катерина Понедельник, 02 Июля 2012 г. 13:50 #

Очень замечательный рецепт,Спасибо)Обязательно попробую:heart:

   
цитировать
Tatyana Пятница, 06 Июля 2012 г. 09:10 #

Приготовила печенье. Получилось как на фото. Запах корицы...ммм. Но они ооочень сытные, жирные...Прямо одну съела и наелась. Что сделать с тестом, что бы оно оставалось таким-же рассыпчатым, но менее жирным? В пекарнях, магазинах маргарин, сл. масло почти не чувствуется. Можно ложить в половину меньше?

   
цитировать
Асемка Среда, 11 Июля 2012 г. 14:27 #

Печеньки просто вкусные!спасибо!

   
цитировать
Оленька Вторник, 17 Июля 2012 г. 16:32 #

Печеньки чудо!!! Спасибо за рецепт. Мой сын весь двор угостил.

   
цитировать
Настюшка Среда, 18 Июля 2012 г. 14:31 #

ОТЛИЧНО*

   
цитировать
Настюшка Среда, 18 Июля 2012 г. 14:32 #

:heart::heart: ЧУДЕСНЫЕ:D:heart:

   
цитировать
Маша Вторник, 24 Июля 2012 г. 20:02 #

А можна вместо масла сметану положить?))

:surp:

   
цитировать
настя Среда, 25 Июля 2012 г. 14:25 #

получилось так вкусно :yes::roll::heart:

   
цитировать
Ксения Суббота, 28 Июля 2012 г. 12:47 #

Вкусно, быстро, просто, а главное - креативно!! Спасибо за идею.:wink:

   
цитировать
Альбина Суббота, 28 Июля 2012 г. 13:56 #

А можна выпекать без бумаги,просто на смазаной простине?

   
цитировать
Ксения Суббота, 28 Июля 2012 г. 14:22 #

Я выпекала просто на противне, ни чем его не смазывая и не посыпая, отлично получилось(хотя с бумагой все-таки лучше).

   
цитировать
Анастасия и Елизавета Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 16:57 #

А что делать если тесто не расскатывается??

   
цитировать
валя Среда, 01 Августа 2012 г. 01:09 #

А соли сколько?

   
цитировать
Катя Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 13:22 #

В печенье или другую выпечку обычно кладут щепотку соли или на кончике ножа.

   
цитировать
мария Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 14:10 #

и в правду это печенье может приготовить даже ребёнок..мне 12 лет и я с моей подругой испекли такое же нашим родителям очень понравилось

   
цитировать
Ольга_Р Понедельник, 06 Августа 2012 г. 14:01 #

Мария, вы с подругой молодцы!

   
цитировать
Кристина Вторник, 07 Августа 2012 г. 14:40 #

я с сестрой испекли эти печень)) на самом деле очень вкусные))) Правда первый протвинь подгорел)) но родители сказали что и их съесть можно)))

   
цитировать
Ангелина Пятница, 10 Августа 2012 г. 08:49 #

:heart:Рецепт попробовала класс! на вид превосходные а вкус просто изумительные!!!:heart:

   
цитировать
Катенька Пятница, 10 Августа 2012 г. 09:14 #

Каааайф.Вкусняшка^^:yes:

   
цитировать
лиза Суббота, 11 Августа 2012 г. 17:40 #

спасибо, очень вкусные печеньки)

   
цитировать
прокурор) Пятница, 17 Августа 2012 г. 19:12 #

Класс просто и вкусно!:D

   
цитировать
катя Понедельник, 20 Августа 2012 г. 12:12 #

почему не указали сколько нужно класть соли ,ванили и корицы.

   
цитировать
Маруся Понедельник, 20 Августа 2012 г. 13:14 #

катя
почему не указали сколько нужно класть соли ,ванили и корицы.
соли немножко совсем. Корицы неполную ч. ложечку. Ванильного сахара можно побольше)) Автор поправит, если что :)

   
цитировать
Кирилл Вторник, 28 Августа 2012 г. 13:03 #

Скажите печь печенье лучше в газовой или электрической духовке?

   
цитировать
Olesya Вторник, 28 Августа 2012 г. 21:28 #

ням ням)))завтра состряпаю :yes:

   
цитировать
Вероника Пятница, 31 Августа 2012 г. 10:05 #

Великолепный рецепт!:yes:

   
цитировать
yula$$$ Среда, 05 Сентября 2012 г. 20:42 #

Мне не понравилось! печенье совсем не похожее на то,что на картинке1

   
цитировать
Полина Четверг, 06 Сентября 2012 г. 14:56 #

yula$$$
Мне не понравилось!
так тут (извините, ничего личного) рецепт-то ни при чем :) что-то не то с настроением было, наверное, или с ...опытом. Сергею - огромное спасибо ,чудесная идея и вкусное песочное печенько вышло))

   
цитировать
Полина Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 19:30 #

Спасибо. Отличный рецепт. все просто и очень быстро))) Семья в восторге!!!

   
цитировать
Ксю** Пятница, 28 Сентября 2012 г. 13:52 #

Ко дню защиты животных (4 октября)мы с подругой приготовим такие печенюшки большое спасибо автору!(для чего они нам нужны : мы будем продавать это печенье а собранные деньги оставим бездомным животным и сами тоже съедим аппетитно выглядят)

   
цитировать
Светлана Суббота, 29 Сентября 2012 г. 14:59 #

Только что испекли с дочкой, получилось не настолько красиво, и слегка почему то подгорело, но все равно очень вкусно!!!

   
цитировать
zaqaryan Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 19:18 #

у меня получились отличние печерьки

   
цитировать
Юлия Вторник, 02 Октября 2012 г. 13:31 #

Ни фига не получилось тесто, пол часа лепила и все равно рассыпается!!!

   
цитировать
ирина Вторник, 02 Октября 2012 г. 18:42 #

Автору спасибки за креативную идею. Уж не знаю связано ли с руками или с ингредиент ами, но тесто и у меня не получалось, рассыпалось, пришлось добавить ещё масла.

   
цитировать
Яна Среда, 03 Октября 2012 г. 12:57 #

Я только что приготовила такое печенье. Ну да, вкусненькое ))) На твердую четверку ! :)

   
цитировать
Аня Среда, 03 Октября 2012 г. 16:41 #

1,5-2 ст. муки? Тесто растекается!!!!!Даже холодильник не помогает, пока накатаешь, оно уже растает. Добавила больше муки - не угрызешь, и вид получается не как на фото. Отстой, не понимаю, на у большинства получилось пачку масла с 1,5 стаканами муки слепить и еще пуговицы вылепить, сами подумайте!!!!

   
цитировать
Маруся Среда, 03 Октября 2012 г. 19:36 #

Аня
не понимаю, на у большинства получилось
Аня, тут дело не в рецепте... С ним все в порядке - во-первых, 150г масла - это не пачка, а 2 стакана муки - это 300 г,в два раза больше, ровно столько,сколько нужно для замечательного песочного теста:yes: Печенье отличное! Так что, ищите причину растекания в ...ну, сами знаете))

   
цитировать
Полянка Суббота, 06 Октября 2012 г. 11:02 #

Готовила строго по рецепту. Все получилось! Съели печенье быстро, но я успела парочку заснять )))

   
цитировать
Саша Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 13:14 #

Аня
Тесто растекается!!!!!Даже холодильник не помогает, пока накатаешь, оно уже растает.

А накатывать и не надо. Быстренько ложкой смешали и в холод.

   
цитировать
Мария Понедельник, 08 Октября 2012 г. 19:46 #

Отличный рецепт!Я приготовила сегодня, получилось ну ооочень вкусно))Что особенно порадовало-очень просто готовить,раз-два и вот тебе пожалуйста вкусняшки))

   
цитировать
дуська Среда, 10 Октября 2012 г. 12:34 #

очень-очнь вкусно!!!:yes:

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(89)