рецепт с фото пошаговый

Шкмерули

Фото к рецепту: Шкмерули
 4 порции по 670 ККал
 1 час 40 мин (ваши 20 мин)
 zelotypus   20.11.11

Шкмерли - ы т по-кмерки. т в Грзии асая сная т Рач, где овят обенно с. Там одитя ело и, котом "рь" кмерли.

Продукты (на 4 порции)
Цы - 1 ш.
Сливки - 200
Чес - 4 зу (15-20 г)
(т, котая оль из ц, без омат) - 2 ч.. (около 20 )
Мас сное - 40
Мас ртель - 2-3 с. л. (имер 40 г)
- по с

Пошаговый фото рецептШкмерули
Фото приготовления рецепта: Шкмерули - шаг №1

Как иготь кмерли:

плёнка азрь грдке, асть рной ке.

Фото приготовления рецепта: Шкмерули - шаг №2

Хорень рь ы позвоноч ркой (ь ком соит, т коси робит).

Фото приготовления рецепта: Шкмерули - шаг №3

Обмазат тш аджикой, олит, дат посоят мину 30 или ас.

Фото приготовления рецепта: Шкмерули - шаг №4

На ячю ковор налит ртель мас, добавит сное.

Фото приготовления рецепта: Шкмерули - шаг №5

Уложит куиц, накрт крш, посавит сх гнёт.
седнем жарь т 20 одной тоны, соль же - дргой тоны. ового ы перь дргу соду.

Фото приготовления рецепта: Шкмерули - шаг №6

В ковор, на ор жар цплёнка, ь ливки, олит, добавит чнок, давленны чез ес, и уит на ком пар мину.

Фото приготовления рецепта: Шкмерули - шаг №7

Полит куиц сс и прь ретю х на 7 т и 230-240 адуах.

Фото приготовления рецепта: Шкмерули - шаг №8

Выь блю гот цплёнка, ь веру ливоч-чночм оуом, ыь кмерли ю.
ият аппета!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шкмерули. Как приготовить Шкмерули?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Грузинская кухня
В духовке

Блюда из курицыКурица в сливочном соусе
504 спасибо 67892 12 3
Гостья Пятница, 02 Декабря 2011 г. 19:48 #

ах, какая вкуснота!!! :)

   
цитировать
Неравнодушная Среда, 14 Декабря 2011 г. 21:55 #

Представляю, какой аромат и вкус!:) Вот что значит рука мастера:wink: Очень захотелось создать сей шедевр, но есть только обычная сковорода

   
цитировать
zelotypus Четверг, 15 Декабря 2011 г. 15:40 #

Ну вообще на сковороде-гриль никто не готовит это блюдо)) я просто решил это сделать для красивых полосочек на готовой тушке цыплёнка. Используйте обычную сковороду, желательно с толстым дном и желательно чугунную.

   
цитировать
Поварешка Суббота, 31 Марта 2012 г. 02:01 #

Так люблю грузинскую кухню, что от одного названия шкмерули уже слюнки текут :D Надо мужа побаловать, сделать шкмерули по вашему рецепту, он еще их не пробовал.

   
цитировать
Аделина Пятница, 01 Февраля 2013 г. 22:14 #

Какая вкуснотища!!!! Уже одно только описание- вдохновляет!!!! Обязательно попробую приготовить!!!!:P Спасибо за замечательный рецепт!!!:lol:

   
цитировать
Александр Среда, 21 Августа 2013 г. 04:17 #

Спасибо за хороший рецепт, вчера приготовил - замечательный ужин ))))

   
цитировать
Таскира Вторник, 22 Октября 2013 г. 16:43 #

Приготовила, обалденно вкусно. Спасибо!

   
цитировать
Максим Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 06:11 #

Очень вкусно!!!

Приготовил для любимой, она в восторге. Теперь периодически просит приготовить это блюдо.)))

   
цитировать
дарья Воскресенье, 03 Января 2016 г. 12:46 #

Спасибо очень хорошие рецепты все получаеться вкусно сьедаеться быстро с апетитом

   
цитировать
Каролина Вторник, 13 Июня 2017 г. 07:06 #

У меня такой вопрос возник... А как есть это блюдо? Не целиком же) Резать начнёшь и весь соус выльется🤔

   
цитировать
Нодар Понедельник, 02 Июля 2018 г. 14:45 #

Каролина
У меня такой вопрос возник... А как есть это блюдо? Не целиком же) Резать начнёшь и весь соус выльется🤔

Автор забыл нарезать тушку на порционные кусочки сразу после жарки. Только после этого надо заливать соусом.

   
цитировать
Тим Воскресенье, 04 Июля 2021 г. 17:58 #

Мне кажется закидывать еще и в духовку это лишнее. За рецепт 5* однозначно!)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(27)