рецепт с фото

Закуска из копченой рыбы

Фото к рецепту: Закуска из копченой рыбы
 4 порции
 Званый гость   13.07.10

Отличный, простой рецепт закуски из копчёной рыбы, которую можно приготовить за день и оставить в холодильнике, но подавать все же комнатной температуры. Йогурт можете не добавлять, однако с этим продуктом блюдо получается мягче и нежнее. Предлагаю два варианта рецепта из копченой рыбы, выбирайте любой.

Продукты (на 4 порции)
Вариант 1:
Копченая скумбрия — 3-4 шт. (около 300 г)
Сливочный сыр — 300 г
Сок 1-2 лимонов
Йогурт натуральный, жирный — 1-2 ст. л.
Перец черный, молотый
Острый перец (по желанию)
Хлеб ржаной
Дольки лимона
*
Вариант 2:
Копченая форель — 2 шт.
Йогурт натуральный, жирный — по вкусу
Сливочный сыр — 1 ст. л.
Сок лимона — по вкусу
Хрен (готовый, пастообразный) — 1 ч. л.
Укроп свежий — жменька
Черный молотый перец
Тосты (жареные ломтики хлеба)

Как приготовить закуску с копченой рыбой:

1.Рыбу очистите от кожи, разделите на кусочки в измельчите в блендере.

2.Добавьте сливочный сыр и перемешайте до однородности. Добавляйте понемногу лимонный сок, пробуя на вкус. Добавьте свежемолотый перец и перемешайте.

3.Добавьте йогурт, перемешайте и выложите приготовленную пасту в тарелку. Подавайте закуску из копченой рыбы с тонкими жареными ломтиками темного хлеба и лимонными дольками.

Приятного аппетита!

Фото рецептЗакуска из копченой рыбы
Фото приготовления рецепта: Закуска из копченой рыбы - шаг №1

Это паста из форели, с хреном.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закуска из копченой рыбы. Как приготовить Закуска из копченой рыбы?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок
На праздничный стол Новый ГодЗакуски новогодние

Блюда из скумбрииСкумбрия копченая
Блюда из сыраСыр сливочный Блюда из творога Блюда из форели
23 спасибо 1 1
СвеJIаНа Пятница, 23 Ноября 2012 г. 07:32 #

а если пасту уложить на чипсы "принглз",украсить зеленью,тоже как вариант..

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)