рецепт с фото пошаговый

Салат "Мимоза" с рисом и копченой рыбой

Фото к рецепту: Салат "Мимоза" с рисом и копченой рыбой
 Полянка   27.11.13

Необычный вариант Мимозы - с копченой рыбой, морковью и рисом. Салат с копченой рыбой имеет особый вкус, попробуйте.

Продукты
Рис отварной - 6-8 ст. ложек
Рыба копченая - 150 г
Яйца - 2 шт.
Морковь - 1-1,5 шт.
Лук салатный - 1 шт.
Майонез - 6,5-7 ст. ложек

У меня салатница имеет куполообразную форму, поэтому для первых слоев салата использовала не половину, а треть продуктов.

Пошаговый фото рецептСалат "Мимоза" с рисом и копченой рыбой
Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом и копченой рыбой - шаг №1

Как приготовить салат "Мимоза" с рисом:

Морковь отварить в кожуре (30 мин.), очистить и натереть на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом и копченой рыбой - шаг №2

Лук очистить и мелко нарезать. Если лук острый, ошпарить его кипятком.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом и копченой рыбой - шаг №3

Филе рыбы отделить от шкурки и костей и нарезать как можно мельче.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом и копченой рыбой - шаг №4

Отварить яйца вкрутую (5-7 минут после закипания). Очистить. Отделить белки и натереть их на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом и копченой рыбой - шаг №5

Салат "Мимоза" с рисом выкладывать слоями.
Половину риса выложить в салатник. Слегка примять.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом и копченой рыбой - шаг №6

Распределить 1,5 ст. ложки майонеза.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом и копченой рыбой - шаг №7

Выложить половину рыбы.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом и копченой рыбой - шаг №8

А затем - половину лука.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом и копченой рыбой - шаг №9

Снова распределить по поверхности 1,5 ст. ложки майонеза.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом и копченой рыбой - шаг №10

Выложить морковь.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом и копченой рыбой - шаг №11

И снова распределить 1,5 ст. ложки майонеза.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом и копченой рыбой - шаг №12

Выложить оставшийся рис.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом и копченой рыбой - шаг №13

Распределить по поверхности 1,5 ст. ложки майонеза.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом и копченой рыбой - шаг №14

Выложить оставшуюся рыбу.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом и копченой рыбой - шаг №15

И лук.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом и копченой рыбой - шаг №16

Распределить еще 1,5 ст. ложки майонеза.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом и копченой рыбой - шаг №17

Выложить натертые белки. Слегка примять, формируя легкий купол.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом и копченой рыбой - шаг №18

Сверху раскрошить на салат яичные желтки (натереть на мелкой терке или протереть через сито).

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" с рисом и копченой рыбой - шаг №19

Поставить салат "Мимоза" с рисом в холодильник на 1-2 часа.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Мимоза" с рисом и копченой рыбой. Как приготовить Салат "Мимоза" с рисом и копченой рыбой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из яиц Салат Мимоза Салат рыбный Салат с копченой рыбой Салат с рисом Салаты слоеные
Блюда из моркови Блюда из риса Блюда из скумбрииСкумбрия копченая Блюда с майонезом
215 спасибо 45873 70 4
rOrganizer Четверг, 28 Ноября 2013 г. 23:52 #

Ух ты, новенький салат мимоза:)Рецепт с рисом знаю, но с консервами, а так даже интереснее))

   
цитировать
Полянка Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 11:05 #

rOrganizer
Ух ты, новенький салат мимоза:)Рецепт с рисом знаю, но с консервами, а так даже интереснее))

Это точно ))

   
цитировать
натусик Среда, 04 Декабря 2013 г. 13:08 #

будем пробовать)))

   
цитировать
sashyl'ka Суббота, 21 Декабря 2013 г. 18:34 #

рецепт супер!

   
цитировать
Диана Суббота, 28 Декабря 2013 г. 21:03 #

Смак

   
цитировать
Полянка Пятница, 03 Января 2014 г. 22:29 #

натусик
будем пробовать)))

Надеюсь, что понравилось!

   
цитировать
Полянка Пятница, 03 Января 2014 г. 22:30 #

sashyl'ka
рецепт супер!

Спасибо! Мне он тоже очень нравится )))

   
цитировать
Полянка Пятница, 03 Января 2014 г. 22:31 #

Диана
Смак

:heart:

   
цитировать
зарина Пятница, 21 Марта 2014 г. 00:21 #

вот рецепт то что я искала спасибо вам

   
цитировать
Radikorskiyx1997 Понедельник, 14 Марта 2016 г. 21:51 #

http://p90321by.bget.ru/

Спасибо за внимание! Любимые мои!!!

   
цитировать
Елена Среда, 02 Ноября 2016 г. 18:12 #

а какого копчения рыба?

   
цитировать
Катя Суббота, 09 Декабря 2017 г. 12:14 #

Спасибо за идею))) Ну оооочень вкусно))) Только я лук замариновать в уксусе и сахаре)

   
цитировать
Катя Суббота, 09 Декабря 2017 г. 12:16 #

Замариновала

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(74)