Из муки, маргарина, 1 яйца и перца замесить тесто и поставить его охладиться. Затем тесто раскатать в пласт толщиной около 5 мм, разрезать на прямоугольники. На половину каждого прямоугольника положить мясную начинку, вторую половину положить поверх, края плотно прижать вилкой. Другое яйцо взбить с небольшим количеством молока, полученной смесью смазать положенные на смазанный маслом противень пирожки. Поверхность каждого пирожка разрезать вдоль кухонными ножницами. Выпекать на среднем огне до получения золотисто-коричневой корочки.
Вместо фарша для начинки можно использовать колбасу, ветчину, кусочки жаркого, вареной рыбы или овощей.
Продукты
мука
250
г
маргарин
50
г
творог
150
г
яйца
2
шт.
соль
по вкусу
перец острый красный
0.5
ч. ложки
Для начинки:
фарш мясной
200
г
молоко
сколько уйдет
Рецепт: Пирожки мясные. Как приготовить Пирожки мясные?
Пирожки с мясом (в духовке) 
Жареные пирожки с мясом 
Дрожжевые пирожки с мясом (в духовке) 
Беляши 
Дрожжевые пирожки с мясным фаршем... 
Дрожжевые пирожки с творогом (в... 
Пирожки сдобные с творогом 
Пирожки с творогом и изюмом 
Сочни с творогом 
Жареные пирожки на кефире, с... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом 
Ленивые шанежки 
Мясные стожки с секретом 
Большие пестрые котлеты 
Кефтедес - котлеты по-гречески 
Тефтели из фарша с гречкой в...