Цветную капусту разделить на соцветия, отварить в подсоленной воде. Белокочанную капусту мелко нашинковать. Огурцы нарезать кружочками, лук — колечками. Всю зелень порубить, но не очень мелко. Мелко нарезать чеснок. Все смешать, посолить, заправить растительным маслом. Выложить на блюдо, украшенное листьями салата, сверху посыпать зеленью.
Продукты
капуста цветная
200
г
огурцы
300
г
капуста белокочанная
400
г
лук репчатый
3
шт.
чеснок
5
зубчиков
щавель
1
пучок
зелень укропа
по вкусу
петрушка
по вкусу
листья салата
по вкусу
лук зелёный
по вкусу
масло растительное
5
ст. ложек
соль
по вкусу
Рецепт: Салат из капусты с зеленью. Как приготовить Салат из капусты с зеленью?
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат из свежей капусты 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Ленивый капустный пирог 
Капустные котлеты с жареным луком 
Тушеная капуста по-русски 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Капустные котлеты 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огурчики по-корейски 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 
Цветная капуста, запечённая в... 
Жареная цветная капуста в лёгком кляре 
Цветная капуста, запечённая с... 
Цветная капуста, тушенная со... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Лаваш с творогом, щавелем и сыром... 
Салат с картофелем, щавелем и яйцами 
Пирожки с начинкой из щавеля 
Запеканка картофельная со щавелем 
Щавелевый суп с фрикадельками и яйцами