рецепт с фото пошаговый

Салат из курицы с грецкими орехами

Фото к рецепту: Салат из курицы с грецкими орехами
 2 порции
 40 мин (ваши 15 мин)
 Практика-Т   31.10.19

С наступлением холодов лёгкие салатики из свежих овощей всё реже появляются на столе. На смену им приходят сытные салаты. Этот рецепт салата с отварным куриным филе, черносливом и грецкими орехами - один из первых, о котором я вспоминаю, когда приходит время пересматривать меню.

Продукты (на 2 порции)
Куриное филе - 200 г
Чернослив без косточек - 4 шт.
Орех грецкий (ядра) - 40 г
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 25 мл
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат из курицы с грецкими орехами
Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с грецкими орехами - шаг №1

Подготовить все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с грецкими орехами - шаг №2

Куриное филе залить в сотейнике холодной водой, посолить (из расчета 1 ч. ложка соли на 1 л воды). Поставить на большой огонь.

Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с грецкими орехами - шаг №3

После закипания уменьшить огонь до минимума и варить филе 20-25 минут.
Остудить филе в бульоне.

Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с грецкими орехами - шаг №4

Яйцо отварить вкрутую (8 минут после закипания), залить холодной водой и дать ему остыть.

Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с грецкими орехами - шаг №5

Чернослив промыть и обсушить.
Один чернослив оставить для украшения салата. Оставшийся чернослив нарезать небольшими квадратиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с грецкими орехами - шаг №6

Орехи измельчить в крупную крошку с помощью блендера или скалки. Примерно 1 ч. ложку ореховой крошки оставить для украшения салата.

Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с грецкими орехами - шаг №7

Яйцо очистить и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с грецкими орехами - шаг №8

Куриное мясо нарезать небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с грецкими орехами - шаг №9

В салатнике соединить чернослив, яйца, орехи и куриное мясо.

Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с грецкими орехами - шаг №10

Добавить майонез и свежемолотый перец.

Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с грецкими орехами - шаг №11

Всё перемешать.

Фото приготовления рецепта: Салат из курицы с грецкими орехами - шаг №12

Украсить салат черносливом и орехами и подать к столу.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из курицы с грецкими орехами. Как приготовить Салат из курицы с грецкими орехами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из яиц Салат мясной Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с черносливом Салаты праздничные
На праздничный стол

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица с черносливом Блюда из чернослива Блюда с майонезом
35 спасибо 48045 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)