Разрезанное на небольшие куски мясо варить в кастрюле в 6 стаканах воды, снимая пену. Во время варки добавить душистый перец, сельдерей, укроп, лавровый лист и луковицу. Готовое мясо обмыть, бульон процедить и поставить на огонь. Нарезанные помидоры проварить в кастрюле, протереть через сито и влить в кастрюлю с супом. Варить еще 20 минут. Перед подачей к столу всыпать мелко нарезанную зелень кинзы и петрушки.
Продукты
говядина
500
г
лук репчатый
1
головка
сельдерей
1
веточка
петрушка
1
веточка
зелень укропа
1
веточка
лавровый лист
1
шт.
соль
по вкусу
зелень кинза, петрушка
по вкусу
Рецепт: Суп из говядины с помидорами. Как приготовить Суп из говядины с помидорами?
Шурпа из говядины 
Суп из говядины с вермишелью и овощами 
Суп с говядиной и рисом 
Суп-гуляш из говядины 
Суп Харчо из говядины 
Чашушули 
Чанахи (говядина с овощами... 
Чахохбили 
Оджахури 
Чкмерули (курица по-грузински) 
Помидоры, запеченные с сыром 
Шакшука 
Помидоры по-корейски 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Помидоры в сыре 
