Мясо нарезать кусочками, лук — кольцами. Обжарить на слабом огне (5 минут) в кастрюле с оливковым маслом мясо, лук и мелко нарезанную кинзу, посолить, ввести пряности, залить стаканом теплой воды и добавить бульонный кубик. Довести до кипения и долить 1,5 л теплой воды. Варить 15 минут. Всыпать в суп вермишель, помешивая, проварить 10 минут на слабом огне и снять. Помешивая, добавить яйца, досолить по вкусу и дать постоять 2 минуты. Подавать, полив шорбу соком лимона.
Продукты
баранина
200
г
лук репчатый
2
шт.
вермишель
100
г
яйца сырые
2
шт.
бульонный кубик
1
шт.
масло растительное
4
ст. ложки
шафран
1
щепотка
кинза
1
пучок
лимон
1
шт.
перец белый молотый
2
щепотки
или перец душистый
2
щепотки
имбирь молотый
1
щепотка
аджика
0.25
ч. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Шорба с яйцом. Как приготовить Шорба с яйцом?
Куриный суп с вермишелью 
Суп картофельный с вермишелью 
Суп с курицей, картофелем и вермишелью 
Мамин вермишелевый суп 
Куриный бульон с вермишелью 
Шурпа из баранины 
Шурпа из баранины 
Сорпа 
Суп харчо 
Суп из баранины, по-сербски 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Жареная молодая картошка в... 
Лагман с курицей 
Фунчоза с курицей и овощами 
Свинина, тушенная с чесноком,... 
Фалафель из фасоли 
