рецепт

Салат из говяжьих мозгов

Мозги зачистить от пленок, залить кипятком, посолить, добавить 2 ст. ложки сока лимона, лавровый лист. Варить полчаса на небольшом огне, воду слить. Мозги остудить, вилкой убрать оставшиеся пленки и жилки, нарезать ломтиками.

Отварные яйца мелко нарезать, смешать с мозгами, посолить, заправить растительным маслом, 1 ст. ложкой сока лимона, хорошо перемешать.

Выложить в салатницу, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, украсить дольками огурца.
Продукты
мозги говяжьи 300г
сок лимонный 3ст. ложки
лавровый лист 0.5шт.
яйца отварные 3шт.
масло растительное 2ст. ложки
зелень петрушки  по вкусу
огурцы солёные  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из говяжьих мозгов. Как приготовить Салат из говяжьих мозгов?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок › Салаты › Салат мясной
Салат "Министерский" с говядиной Салат «Купеческий» со свининой Салат мясной с сыром и яйцом Салат с говядиной, болгарским... Салат «Обжорка»
Салаты без майонеза
Тёплый салат с курицей, сладким... Салат с пекинской капустой,... Овощной салат с кунжутом, по-корейски Салат с тунцом, фетой и помидорами Салат с курицей, болгарским...
Итальянская кухня
Макароны с копчёными колбасками в... Курица по-итальянски (каччиаторе) Тосканский суп с фаршем Лазанья Полпеттоне с начинкой из ветчины...
Блюда из огурцов
Малосольные огурцы за 5 минут Оладьи из огурцов Салат «Нидерланды» Огуречные роллы Огурчики по-корейски

Тема › Сокровища наций

Искать в СуперПоиске
2 спасибо 2163 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Блюда из крапивы
Фруктовый смузи с крапивой Рулет из шпината, крапивы и одуванчика с творожным сыром и копчёным лососем
Салат с крапивой, курицей, овощами и яйцами Ботвинья
Кутабы с зеленью и сыром Зеленый салат с листьями одуванчика и крапивы
Новые рецепты:
Суп из индейки с тыквой и сливкамиСдобный венок-плетёнка с корицей, черносливом и курагойТоматный соус к шашлыкуКурица, запечённая в винно-апельсиновом миринаде с базиликом

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)