Духовку прогреть до 200° С. Форму смазать маслом, дно посыпать солью. Филе салаки свернуть в рулеты и уложить в форму.
Копченую форель мелко нарезать и выложить поверх салаки.
Сливки смешать с горчицей, мелко нарезанной зеленью укропа, солью и перцем. Залить рыбу смесью и выпекать в духовке 20-30 минут. Можно готовить запеканку и в коптильне.
Продукты
салака (филе)
500
г
форель копчёная (холодного копчения)
300
г
сливки
200
мл
горчица
2
ст. ложки
зелень укропа
по вкусу
соль
1
ч. ложка
перец белый молотый
0.25
ч. ложки
Рецепт: Запеканка из копченой форели и салаки. Как приготовить Запеканка из копченой форели и салаки?
Рыбная запеканка с помидорами и сыром 
Запеканка с рыбой и картофелем 
Запеканка из рыбы в яично-молочной... 
Запеканка из картофеля с рыбой 
Быстрый рыбный пирог 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Красная рыба, запеченная в духовке 
Стейк из форели под сметанным соусом 
Форель, запеченная в духовке 
Запеченная форель с прованскими... 
Как засолить форель 
