Суп картофельный с фрикадельками из кальмаров и рыбы.
Приготовить картофельный суп с использованием рыбного бульона. За 10—15 мин до готовности супа добавить фрикадельки из кальмаров и рыбы. При подаче посыпать суп мелко нарезанной зеленью.
Приготовление фрикаделек из кальмаров и рыбы. Предварительно сваренных и охлажденных кальмаров, мякоть (с кожей или без кожи) сырой рыбы (окунь, треска, хек, спинка минтая и др.) вместе с замоченным в молоке или воде пшеничным хлебом пропустить через мясорубку. Добавить соль, молотый перец, мелко нарезанный репчатый лук, яйцо, хорошо перемешать, сформовать шарики-фрикадельки массой 15—20 г и отварить в супе.
Продукты
Для фрикаделек:
кальмары
400
г
филе рыбы
200-250
г
хлеб белый пшеничный
100
г
лук репчатый
2
головки
молоко
150
г
или вода
150
г
яйца
1
шт.
Рецепт: Суп картофельный с фрикадельками из кальмаров и рыбы.. Как приготовить Суп картофельный с фрикадельками из кальмаров и рыбы.?
Картофельный суп обыкновенный 
Суп картофельный с вермишелью 
"Жареный" суп со сметаной 
Картофельный суп-пюре 
Суп картофельный с украинскими... 
Суп с фрикадельками 
Суп с фрикадельками и вермишелью 
Суп с фрикадельками 
Суп с мясными фрикадельками и... 
Суп с фрикадельками и рисом 
Паста с кальмарами 
Кальмары со сметаной и чесноком 
Как варить кальмаров 
Жареные кальмары 
Кальмары, жаренные с луком и чесноком 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке