рецепт

Суп-пюре из рыбы и кабачков

Мелко нарезанный лук пассировать. Кабачки очистить от кожицы, нарезать и припустить с пассированным луком и небольшим количеством рыбного бульона. Когда кабачки станут мягкими, протереть овощи через сито. Рыбу для супа отварить. Протертые овощи соединить с измельченной рыбой и перемешать, соединить с белым соусом, посолить и довести до кипения. Заправить суп яично-молочной смесью и маслом.

Продукты
лещ морской 300-400г
кабачки 500г
лук репчатый 1головка
масло сливочное 2ст. ложки
мука 2ст. ложки
молоко 0.5л
желток 1шт.
соль  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп-пюре из рыбы и кабачков. Как приготовить Суп-пюре из рыбы и кабачков?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыКрем-суп Суп-пюре
Швейцарская кухня
Блюда из кабачков Блюда из молока
0 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(98)