рецепт

Курица по-императорски

 1 порция

куриные ножки вымочить в течение 1 часа в холодной несоленой воде. нарезать курятину кусочками. луковицу нарезать маленькими кубиками. разогреть в воке или сковороде свиной жир и обжарить нарезанный лук с молотым имбирем. добавить кусочки курицы и на большом огне жарить 1-2 минуты до полуготовности. влить рисовое вино, добавить нерафинированный сахар и 0,5 стакана кипятка. довести до кипения, накрыть сковороду крышкой и тушить 1 час на слабом огне. когда жидкость, в которой тушится мясо, загустеет, сбрызнуть кунжутным маслом и подавать.

Продукты (на 1 порцию)
курица 500г
жир свиной 2ст. ложки
вино рисовое 1ст. ложка
или вино виноградное 1ст. ложка
лук 1шт.
корень имбиря 1щепотка
соус соевый 2ст. ложки
сахар 1ст. ложка
соль  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица по-императорски. Как приготовить Курица по-императорски?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Азиатская кухня Китайская кухня
Блюда из курицы Блюда с соевым соусом
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(96)