В пшено добавить нашинкованный репчатый лук, тертую на крупной терке морковь и корень петрушки, кубики картофеля, посолить и запить водой. Когда суп закипит, положить рыбу, рубленое старое сало и несоленое свежее сало, пропущенное через мясорубку. Огонь минимальный.
В тарелки насыпать зелень, добавить сладкого перца, посыпать черным перцем. Желательно также положить по 4—6 тонких кружков помидоров.
Продукты
рыба
400
г
крупа пшённая
1
стакан
сало
100
г
сало старое
1
ч. ложка
картофель
2
шт.
морковь
1
шт.
корень петрушки
1
шт.
перец сладкий
1
шт.
помидоры
1
шт.
зелень
по вкусу
перец молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Крупеник-кондер пшенно-рыбный. Как приготовить Крупеник-кондер пшенно-рыбный?
Суп из семги 
Рыбный суп из минтая с картофелем 
Рыбный суп из консервов 
Рыбный суп с рисом 
Уха из форели со сливками... 
Куриный суп с лапшой 
Куриный суп с домашней лапшой 
Суп куриный с домашней лапшой 
Суп-лапша с курицей 
Куриный суп с лапшой и яйцом 
Сладкий творожно-гречневый крупеник 
Гречневый крупеник 
Крупеник из пшенной каши на молоке 
Крупеник из пшена 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Пшённые лепёшки с сыром 
Пшенная каша 
Котлеты из пшенной каши с томатной... 
Пшённая каша с куриным фаршем и... 
Сырники с пшённой кашей