Взбейте яйца с сахаром, добавьте масло, гашенную уксусную соду, соль, постепенно вводите муку. Готовое тесто разделите на две части. В одну из них добавьте какао и хорошо перемешайте до образования однородной массы. Противень смажьте маслом и выкладывайте по очереди: ложку белой, ложку шоколадной массы в два-три слоя. Выпекайте при температуре 200-220° С 30-40 минут. Готовый бисквит осторожно снимите с формы, разрежьте его на небольшие кусочки, можно фигурные, смажьте кремом, соединив по два куска вместе. Верхний слой украсьте из шприца кремом и свежей ягодой.
Для крема масло хорошо взбейте со сгущенным молоком до образования густой и крепкой пены.
Продукты
масло сливочное
200
г
или маргарин
200
г
сахар
1
стакан
яйца
2
шт.
сода гашенная уксусом
1
щепотка
мука
2
стакана
соль
на кончике ножа
какао-порошок
2
ст. ложки
Для крема:
сгущенное молоко вареное
250
г
масло сливочное
200
г
малина
200
г
или клубника
200
г
Рецепт: «Леопардики». Как приготовить «Леопардики»?
Классический бисквит 
Классический бисквит 
Высокий бисквит без разделения яиц 
Классический бисквит 
Бисквит "Идеальный" 
Пирожные "Молочный ломтик" 
Пирожное "Вупи" с меренгой 
Пирожное "Картошка" 
Пирожные "Киндер Слайс" 
Пирожное эклер 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
