Приготовить начинку. Лук мелко порубить, морковь натереть на крупной терке, обжарить вместе в растительном масле. Добавить мелко нарубленную капусту, соль, сахар, немного обжарить, затем влить сок и потушить на слабом огне под крышкой до готовности.
Тесто разделить на две части и раскатать в прямоугольные пласты. Один выложить на смазанный маслом противень, положить на него начинку, разровнять ее, накрыть вторым пластом, края пирога защипать. Проколоть заготовку в нескольких местах вилкой. Выпекать в духовке до готовности.
Продукты
тесто дрожжевое простое
по вкусу
капуста белокочанная
0.5
кочана
морковь
1
шт.
лук репчатый
2
шт.
сок томатный
0.5
стакана
сахар
1
ч. ложка
масло растительное
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Пирог с капустой. Как приготовить Пирог с капустой?
Пирог с ягодами 
Дрожжевой пирог "Сметанник" 
Дрожжевой пирог с мясом и картошкой 
Дрожжевой пирог с яблочным джемом 
Дрожжевой пирог с яблоками 
Закрытый дрожжевой пирог с капустой 
Пирог с капустой 
Заливной пирог с капустой 
Ленивый капустный пирог 
Пирог с капустой 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Рис с капустой (на сковороде) 
Квашеная капуста в пакете