Зрелые мягкие абрикосы вымойте, очистите от косточек, положите в фарфоровое блюдо или миску, тщательно разомните до образования кашицы. Из косточек извлеките ядрышки, натрите их на самой мелкой терке и добавьте к размятым абрикосам. Залейте все медом и дайте настояться 2 часа, после этого залейте водой и оставьте на 1 час в холодильнике.
Процедите напиток. Сок влейте в сахарный сироп, прокипятите 5 минут, охладите и разлейте по бутылкам, добавив в каждую несколько ядрышек для усиления аромата. Храните напиток в холодильнике. Оставшуюся кашицу можете использовать для приготовления джема.
Продукты
абрикос
1
кг
или персик
1
кг
мёд
200
г
вода
0.5
л
сироп сахарный
1
л
Рецепт: Напиток абрикосовый с медом. Как приготовить Напиток абрикосовый с медом?
Кефир домашний 
Фирменный домашний "коньяк" 
Горячий шоколад 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Лагман с курицей 
Китайская закуска из огурцов 
Мясо по-тайски 
Кыстыбый 
Азу 
Эчпочмак 
Торт Чак-чак 
Картофельные лепёшки с сыром и... 
Абрикосовый пирог 
Фруктово-желейный торт 
Печенье с абрикосами