Классические сырники - что может быть лучше на завтрак! Да еще со сметанкой или вареньем... Думаю, вам подойдет этот рецепт сырников.
Продукты (на 6 порций)
Творог - 500 г
Мука - 0,5-0,75 стакана
Яйца - 1 шт.
Сахар - 2 ст. ложки
Масло (желательно топленое) - 20-30 г
Соль - 0,25 ч. ложки
Как бы много ни было рецептов сырников, но классический рецепт сырников всегда остается востребованным. Итак, предлагаем рецепт сырников классический.
Пошаговый фото рецептСырники классические
Подготовить ингредиенты для приготовления сырников классических.
Творог хорошо растереть в миске.
Добавить муку, яйцо, сахар, соль.
Тщательно перемешать. Тесто должно быть очень мягким, но не должно липнуть к рукам. При необходимости (например, если творог жирный, влажный), можно добавить еще муки.
Посыпать стол мукой.
Массу скатать в форме колбаски диаметром около 5 см, нарезать поперек на равные куски толщиной 1 см. Куски обвалять в муке.
В сковороде на среднем огне разогреть масло. Сырники обжарить с двух сторон на сковороде с топленым маслом. Сначала 4-5 минут с одной стороны.
Затем 4-5 минут с другой стороны.
К сырникам отдельно подать сметану или варенье.
Рецепт: Сырники классические. Как приготовить Сырники классические?
Хороший рецепт. Пеку не в первый раз - домашние в восторге!
Татьяна
1 раз сырники как сырники получились, всегда то муки много то мало , в общем не умела я их делать, а тут о чудо!!! они восхитительны!!! спасибо
0,5 075 стакана
1 стакан это сколько грамм? то детей в месяцах размеры говорят, то еще что.... Стаканы разные везде.
Анастасия
Прекрасный рецепт!!!Огромное спасибо)))
Женя
Тесто будет липнуть к рукам ВСЕГДА. Не нужно добавлять муку, а то получатся просто невкусные лепёшки.
Анастасия
Спасибо за рецепт! Впервые получились сырники!
Анастасия
Спасибо за рецепт!!!!!!! Все получилось!!!!
Татьяна
Спасибо за рецепт)) никогда не делала сырники, получились супер!!! Добавила кураги мелко порезаной, думала съем сама и детям не достанется😂
Варвара
Из меня тот ещё повар. А вот сырники по вашему рецепту готовлю уже не в первый раз. Всегда идеальные
Елена
Это для меня идеальный рецепт сырников! Спасибо вам!
Тамара
по рецепту очень мало муки,яиц и сахара...положила на 2 ложки больше сахара и еще яйцо, муку на глаз ложила...ну или много творога по рецепту...короче че то в нем не так
Анна
Оооочень вкусные сырники!!!
Анна
Хорошие получились сырники)но я бы сахара побольше добавила в процессе,тк сладкоежка))))
Мария
Процесс) спасибо, первый раз вышли вкусные.
Кэти
У меня получились очень вкусные,спасибо за рецепт!
Спасибо большое за рецепт!Только приготовила,очень вкусно получилось
Островская Тамара 33
Класс👍
#ЧЕЛОВЕКПОВАР
Мне 10 лет.
Я ещё ни разу не готовила сырники.
Хочется попробовать Ваш рецепт!
А на время можете не смотреть, я жаворонок. Пока семья дрыхнет, на кухне вожусь.
Тот же повар
ОФИГЕННЫЕ СЫРНИКИ!!!
👍👍👍
Тот же повар
Вот фото
Лиза
Я щас сделала всё по рецепту... Но у меня только 9 штучек получилось и не больших особт. когда у вас на фотке колбаса и еще несколько нарезанных... Сколько должно было получиться?
Маргарита
приготовили с внучкой ,ей понравились,особенно сам процесс приготовления
ГУЛЬМИРА
Спасибо большое за рецепт ,очень вкусные получились👍
Ольга
Очень вкусные!
Рроллиоо
Круто я съел
Алсу
Приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно 😍 мне очень понравились 😍 готовила в первый раз, и все получилось 😊
Tatyana
Спасибо за рецепт, очень вкусные сырники получаются!!!!
Колбаска не каталась от слова совсем. Добавила в общей сложности стакана 1.5 муки, тогда скаталась та несчастная колбаска. Творог магазинный 5% 400 гр. Очень мало сахара. В общем, получилось съедобно, но вся хата в дыму и отмывать липкую столешницу - того не стоило. Ищем дальше
Мария
Крутой рецепт!
Дженет
Девчат,откровенно говоря, получилось не очень( в др раз точно не буду делать по этому рецепту
Очень хороший рецепт! Делаю по нему сырники с октября 2013 года - всегда очень вкусно получается! И многие знакомые теперь по нему делают. Большое спасибо!
Татьяна
Получились оладьи, хоть и творог был хороший. Сырники нежнее должны быть.
Мария
Попробую, напишу
Евгения
Это не сырники. Это обычные оладьи с добавлением творога. На 500 гр творога, 2 яйца, 2 ст.л сахара, щепотка соли, сода, 2 ст.л манки. Замешиваем, катаем шарики и жарим на смеси сливочного и растительного масла
Юлия
Делала точно по рецепту, очень вкусные!!
Настя❤2010
Обожаю рецепты Russian food! Я вместо муки добавила манку, тоже вкусно))) спасибо за рецепт!
Ирина
Спасибо большое за рецепт😘😘сырник получились объедение 😘😘
спасибо большое)но творог домашний почему не скажите что его надо только с с давкой для пюре раздавливать)это очень удобно и еще одно почему второй рейс не получается такие же красивые а тусклие чуть)а так рецепь правильный у меня у холостяка все получилось)СПАСИБО
У меня творог домашний.сырники сгорели(корочка чёрная, внутри гливкое).Муки положила чуть больше-получились похоже на оладьи...
Кристина
0.5 стакана, какого стакана?? Стаканы разные есть
Илона
Очень вкусные сырники получились по вашему рецепту))) Спасибо ❤❤❤
Таня
Мне понравилось.Хороший рецепт
Елена
Отличные сырники получаются на этому рецепту, не сильно сладкие, люблю такие👍 От себя добавила изюм и муки положила меньше половины стакана. Никаких колбасок не катала, ложкой клала в муку и как котлетки формировала и на сковороду. Все здесь в меру- и одного яйца достаточно, и муки достаточно (читала в отзывах, что народ умудрялся запихнуть туда полтора стакана муки, конечно получится ерунда, все забили мукой и пишут тут гневные отзывы, что рецепт плохой))) Буду готовить ещё не раз, автору- благодарность🌷
Сырники из творога 
Идеальные сырники из творога (на... 
Пышные сырники 
Творожные сырники по ГОСТу 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофель фри в духовке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Ленивые вареники с бананом 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
!!
