рецепт с фото пошаговый

Сырники классические

Фото к рецепту: Сырники классические
 6 порций
 40 мин (ваши 40 мин)
 Практика-П   23.12.12

Классические сырники - что может быть лучше на завтрак! Да еще со сметанкой или вареньем... Думаю, вам подойдет этот рецепт сырников.

Продукты (на 6 порций)
Творог - 500 г
Мука - 0,5-0,75 стакана
Яйца - 1 шт.
Сахар - 2 ст. ложки
Масло (желательно топленое) - 20-30 г
Соль - 0,25 ч. ложки

Как бы много ни было рецептов сырников, но классический рецепт сырников всегда остается востребованным. Итак, предлагаем рецепт сырников классический.

Пошаговый фото рецептСырники классические
Фото приготовления рецепта: Сырники классические - шаг №1

Подготовить ингредиенты для приготовления сырников классических.

Фото приготовления рецепта: Сырники классические - шаг №2

Творог хорошо растереть в миске.

Фото приготовления рецепта: Сырники классические - шаг №3

Добавить муку, яйцо, сахар, соль.

Фото приготовления рецепта: Сырники классические - шаг №4

Тщательно перемешать. Тесто должно быть очень мягким, но не должно липнуть к рукам. При необходимости (например, если творог жирный, влажный), можно добавить еще муки.

Фото приготовления рецепта: Сырники классические - шаг №5

Посыпать стол мукой.

Массу скатать в форме колбаски диаметром около 5 см, нарезать поперек на равные куски толщиной 1 см. Куски обвалять в муке.

Фото приготовления рецепта: Сырники классические - шаг №6

В сковороде на среднем огне разогреть масло. Сырники обжарить с двух сторон на сковороде с топленым маслом. Сначала 4-5 минут с одной стороны.

Фото приготовления рецепта: Сырники классические - шаг №7

Затем 4-5 минут с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Сырники классические - шаг №8

К сырникам отдельно подать сметану или варенье.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырники классические. Как приготовить Сырники классические?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаСырники
Детский
Завтрак
Блюда из творога
9864 спасибо 3744524 356 111
Алена Четверг, 18 Февраля 2021 г. 16:09 #

Это не сырники, а оладьи. Чтобы тесто не прилипало, вы вообще о чём. Вы поточнее пишите рецепт.

   
цитировать
Лизавета Четверг, 18 Февраля 2021 г. 16:34 #

Алена
Это не сырники, а оладьи. Чтобы тесто не прилипало, вы вообще о чём. Вы поточнее пишите рецепт.
Оладьи готовятся без добавления творога. А сырники из творожного теста.

   
цитировать
Нина Пятница, 26 Марта 2021 г. 18:40 #

А какой творог используется? И какая жирность ?

   
цитировать
Лана Суббота, 10 Апреля 2021 г. 16:42 #

Леся
Простите девочки,но мне абсолютно не понравились сырники.Вопервых для того что бы тесто не прилипало к рукам нужно гораздо больше муки,а вовторых соответственно это уже тогда оладьи,а не сырники.Ставлю неуд.

Абсолютно верно, получились не вкусные, а внутри вообще сырые! Впервые решила по рецепту сделать сырники и не получились. Я раньше всегда готовила интуитивно, накидаю ингредиентов на глазок и всегда вкусно и муки не так много.

   
цитировать
Ами Понедельник, 19 Апреля 2021 г. 17:15 #

Ультра несладкие сырники и не воздушные

   
цитировать
Диана Воскресенье, 27 Июня 2021 г. 17:50 #

Лучший рецепт сырников!

   
цитировать
Ксения Среда, 30 Июня 2021 г. 10:24 #

Спасибо Вам за рецепт:)

   
цитировать
Елена Вторник, 06 Июля 2021 г. 08:44 #

Очень вкусно, спасибо.

   
цитировать
Наталья Пятница, 27 Августа 2021 г. 06:09 #

Делала по рецепту, все получилось, мука не чувствуется. Вкусно!!! Спасибо вам.

   
цитировать
Надюшка Воскресенье, 05 Сентября 2021 г. 03:10 #

Спасибо за такой простой рецепт))) вкусные и нежные)))

   
цитировать
Evgeniya Пятница, 01 Октября 2021 г. 08:53 #

Спасибо огромное за рецепт! Получились изумительные сырники! Все пропорции точные.

   
цитировать
Виктория Пятница, 01 Октября 2021 г. 12:08 #

Все супер, всем понравилось. Спасибо!

   
цитировать
Вахманцев дмитрий Понедельник, 25 Октября 2021 г. 21:51 #

вкуснятина:D:heart:

   
цитировать
Анна Суббота, 06 Ноября 2021 г. 13:49 #

Идеальные сырники! Легко лепятся, не разваливаются, в меру сладкие, без привкуса муки. Супер, спасибо!

   
цитировать
Анна ann Воскресенье, 07 Ноября 2021 г. 06:46 #

Отличные сырники, в меру сладкие. А тем у кого не получились, просто руки не оттуда растут и рецепт тут ни при чём

   
цитировать
Света Суббота, 20 Ноября 2021 г. 16:02 #

Спасибо за рецепт. Всегда готовлю по нему, получается супер. А получится ли из мягкого творога?

   
цитировать
Света Воскресенье, 21 Ноября 2021 г. 03:24 #

Я вообще плохо готовлю, но сырники получились классными. Как люди, которые говорят, что готовят хорошо, не могут приготовить эти сырники?

Все по рецепту, кроме сахара, 3 ложки добавила

1 яйцо, 3 ложки сахара, 500гр творога, 120гр муки (0.75 от стакана, вроде). Колбаску не делала, побоялась, скатала шарики и обваляла в муке. Пожарила на маленьком огне с каждой стороны. Очень вкусные и пышные. Правда у меня всего 9 штук получилось

   
цитировать
Yuilika Воскресенье, 21 Ноября 2021 г. 10:20 #

Хороший рецепт, но мне кажется к меня они суховатые получились

   
цитировать
Лера Воскресенье, 21 Ноября 2021 г. 21:32 #

Много положительных комментариев…Но у меня получился ужас. Все строго по рецепту, но они сгорели со всех сторон, при этом внутри сырые и все развалились…

   
цитировать
Ирина Четверг, 25 Ноября 2021 г. 00:23 #

Сырники получились огонь 🔥,нет ощущения муки, структура получилась нежная, спасибо за рецепт,взяла себе на заметку.👍👍&#12 Я тоже добавила сухофрукты, вкуснятина 😋😋😋 Даже муж оценил 👍,хоть он у меня и привереда

   
цитировать
Алёна Вторник, 30 Ноября 2021 г. 22:16 #

Спасибо за рецепт! Я ещё добавляю сахарную пудру сверху.

   
цитировать
Олеся Суббота, 04 Декабря 2021 г. 07:04 #

Самые вкусные сырники

   
цитировать
Виола Суббота, 15 Января 2022 г. 13:51 #

Супер рецепт, все получилось! До этого несколько раз пробовала - все мимо. Очень рада, что попался именно этот рецепт. Автору отдельное спасибо!

   
цитировать
\\\\\\\\\\\\ Понедельник, 24 Января 2022 г. 17:49 #

:gift:

   
цитировать
Елена Среда, 23 Февраля 2022 г. 15:08 #

Отличный и простой рецепт, всего буду делать сырники так. Очень вкусно.

   
цитировать
Евгешечка Пятница, 15 Апреля 2022 г. 19:39 #

Сколько рецептов пересмотрела, а приготовить решила по этому, он самый простой оказался. Сырники вышли просто замечательные, у меня был обезжиренный зернистый творог, прешлось его в комбайне перетереть. Мягкие и нежные сырники получились, спасибо за рецепт

   
цитировать
Светлана Пятница, 10 Июня 2022 г. 15:22 #

Пышные и красивые, спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
trr Суббота, 25 Июня 2022 г. 13:13 #

Спасибо за рецепт!Все просто и вкусно!

   
цитировать
Степан Воскресенье, 25 Сентября 2022 г. 12:59 #

Делайте как душе угодно, главное с настроением😉

   
цитировать
Юююююююю Воскресенье, 18 Декабря 2022 г. 10:17 #

Спасибо) замечательный рецепт)

   
цитировать
Елена Воскресенье, 18 Декабря 2022 г. 19:49 #

Очень хорошие сырники по данному рецепту! Единственное, думаю попробовать чуть больше сахара в следующий раз добавить, мы просто любим чуть послаще. На фото сырники по этому рецепту, правда немного подгоревшие 😬

   
цитировать
Ольга Четверг, 05 Января 2023 г. 09:31 #

Сырники получаются как булочки..

   
цитировать
Виктория Филиппова Вторник, 28 Февраля 2023 г. 21:54 #

Красавицы, вы результат вообще видели и пробовали? Сырники не пропеклись, внутри сырые, муки надо в разы больше, к сковородке всё пристало, а что не пристало - превратилось в кашу. По какому рецепту готовить - хрен поймёшь, все друг у друга рецепты копипастят беспрестанно. Неуд!

   
цитировать
Наталья Понедельник, 13 Марта 2023 г. 20:37 #

Спасибо большое! Наконец-то у меня получились сырники. Вкусно!

   
цитировать
Вадим Пятница, 21 Июля 2023 г. 12:21 #

Внутри одно тесто, живот заболит потом. Выкинул.

   
цитировать
Анжела Вторник, 23 Января 2024 г. 13:55 #

Сделала намного больше и съели за один вечер . Рецепт супер . От себя только ванильный сахар добавила , так как люблю его . Первый раз жарила только на топлённом сливочном масле , муки добавила меньше , арентировалась по консистенции творога . Спасибо 😋

   
цитировать
Альбина Понедельник, 29 Января 2024 г. 09:31 #

Не знаю кто пишет эти хвалебные комментарии... попробовала по этому рецепту сделать. Во-первых что бы тесто от рук отлипало у меня ушло не меньше 3х стаканов муки на 500гр творога. Во вторых вот жарю, а внутри не творог а тесто - оладьи блин. Ещё и не прожариваются из за толщины и плотности

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(80)