рецепт с фото пошаговый

Сырники классические

Фото к рецепту: Сырники классические
 6 порций
 40 мин (ваши 40 мин)
 Практика-П   23.12.12

Классические сырники - что может быть лучше на завтрак? Да еще со сметанкой или вареньем... Думаю, вам подойдет этот рецепт сырников.

Продукты (на 6 порций)
Творог - 500 г
Мука - 0,5-0,75 стакана
Яйца - 1 шт.
Сахар - 2 ст. ложки
Масло (желательно топленое) - 20-30 г
Соль - 0,25 ч. ложки

Как бы много ни было рецептов сырников, но классический рецепт сырников всегда остается востребованным. Итак, предлагаем рецепт сырников классический.

Пошаговый фото рецептСырники классические
Фото приготовления рецепта: Сырники классические - шаг №1

Подготовить ингредиенты для приготовления сырников классических.

Фото приготовления рецепта: Сырники классические - шаг №2

Творог хорошо растереть в миске.

Фото приготовления рецепта: Сырники классические - шаг №3

Добавить муку, яйцо, сахар, соль.

Фото приготовления рецепта: Сырники классические - шаг №4

Тщательно перемешать. Тесто должно быть очень мягким, но не должно липнуть к рукам. При необходимости (например, если творог жирный, влажный), можно добавить еще муки.

Фото приготовления рецепта: Сырники классические - шаг №5

Посыпать стол мукой.

Массу скатать в форме колбаски диаметром около 5 см, нарезать поперек на равные куски толщиной 1 см. Куски обвалять в муке.

Фото приготовления рецепта: Сырники классические - шаг №6

В сковороде на среднем огне разогреть масло. Сырники обжарить с двух сторон на сковороде с топленым маслом. Сначала 4-5 минут с одной стороны.

Фото приготовления рецепта: Сырники классические - шаг №7

Затем 4-5 минут с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Сырники классические - шаг №8

К сырникам отдельно подать сметану или варенье.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырники классические. Как приготовить Сырники классические?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаСырники
Детский
Завтрак
Блюда из творога
9112 спасибо 2582625 326 105
ирина Четверг, 02 Июня 2016 г. 16:39 #

сырники на вид как пирожочки таких сырников как у моей мамы не встречала ни на одном фоторецепте

   
цитировать
Света Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 00:09 #

Очень вкусно!Спасибо!:yes:

   
цитировать
Тот_еще_кулинар Вторник, 07 Июня 2016 г. 08:50 #

Спасибо! Именно этот рецепт я и искала так долго! Действительно, вкус детства.)))) Только сахарку я добавила побольше. Вот и завтрак удался - стрямкаем с сыночком вместе.))

   
цитировать
Anna Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 21:53 #

Очень вкусно, получаются нежные с хрустящей корочкой, спасибо!😋😋

   
цитировать
Каролина Среда, 22 Июня 2016 г. 09:31 #

Сегодня сделала по вашему рецепту сырники,получились очень вкусные !!!спасибо за рецепт-добавила в закладки !

   
цитировать
иван Пятница, 24 Июня 2016 г. 03:57 #

нельзя что-ли указывать в граммах, а не в стаканах???!!!

   
цитировать
нина Суббота, 02 Июля 2016 г. 13:07 #

спасибо за вкусный рецепт,изменила только количества сахара на одну ложку и добавила ванилин. Очень вкусно!

   
цитировать
МГВ Воскресенье, 03 Июля 2016 г. 08:27 #

А я заменила муку на манку:D и дозу сахара увеличила. Положила 4 ст.л. Получилось очень воздушно и нежно:yes:

   
цитировать
ЖаклинChe Пятница, 08 Июля 2016 г. 12:57 #

рецепт очень понравился, огромное спасибо) Вечная проблема, муж любит сырники, а я не могла хорошего рецепта найти):)

   
цитировать
ангелина Вторник, 19 Июля 2016 г. 11:34 #

вкусно :)

   
цитировать
Марина и Александра Пятница, 29 Июля 2016 г. 11:13 #

Самый удачный рецепт.

Ребенок в восторге)))

   
цитировать
Мирочка Суббота, 30 Июля 2016 г. 11:05 #

Очень вкусно,мне 12 лет и я сама смогла сделать. Очень вкусно:D!!!

   
цитировать
Анилина Среда, 10 Августа 2016 г. 23:46 #

Очень вкусньй

   
цитировать
Мария Среда, 10 Августа 2016 г. 23:50 #

Рецепты супер

   
цитировать
Лола Четверг, 11 Августа 2016 г. 05:29 #

Спасибо! Иду их готовить прямо сейчас! 😋

   
цитировать
Даша Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 10:22 #

Согласна с Лесей полностью! Да еще и сахара очень мало! Они не сладкие получились вообще!!!! Творог домашний натуральный использовала

   
цитировать
Даша Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 11:07 #

Юля
СУПЕР!!!только что приготовила,правда у меня получилось так : 400 гр творога,1 яйцо,1 стакан муки,4 ложки сахара.Тесто к рукам не прилипало,сделала колбаску порезала но не обваливала в муке и обжарила...получилось класс!!!спасибо за рецепт

Юля в ваш рецепт верю! А если делать по рецепту автора безвкусные получатся, не сладкие вообще и тесто к рукам будет липнуть так-как муки мало

   
цитировать
Владислав Среда, 24 Августа 2016 г. 20:06 #

ММММММММ! как вкусна проста улет

   
цитировать
Лика Суббота, 24 Сентября 2016 г. 19:07 #

Всего по 4-5 мин.жарить с обоих сторон?! Бред какой-то!Конечно они будут сырыми! После того,как обжарить, надо прикрыть крышкой и на медленном огне еще подержать минут 15-20.

   
цитировать
Саша Понедельник, 03 Октября 2016 г. 18:56 #

Очень вкусовы:yes:

   
цитировать
Аня Вторник, 18 Октября 2016 г. 13:01 #

А я ваниль для аромата добавляю.

   
цитировать
Татьяна Среда, 26 Октября 2016 г. 05:21 #

Спасибо за рецепт :)

   
цитировать
Мадина Вторник, 01 Ноября 2016 г. 18:51 #

Вкусно, ням-ням. Спасибо.

   
цитировать
Фарида Среда, 09 Ноября 2016 г. 17:57 #

Леся
Простите девочки,но мне абсолютно не понравились сырники.Вопервых для того что бы тесто не прилипало к рукам нужно гораздо больше муки,а вовторых соответственно это уже тогда оладьи,а не сырники.Ставлю неуд.

Полностью поддерживаю вас, получились оладьи, а не сырники.

   
цитировать
Диана Четверг, 17 Ноября 2016 г. 13:16 #

Скажите пожалуйста если я в тесто добавлю топлённое масло и разрыхлитель то они на сковороде пожарятся без растительного масла просто не хочу жирные сырники

   
цитировать
Карина Четверг, 17 Ноября 2016 г. 15:28 #

Спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
Анатолий Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 22:37 #

Отличные сырники

   
цитировать
Кристи Четверг, 22 Декабря 2016 г. 12:50 #

Рецепт и вправду вкусный! Всем советую !!

   
цитировать
Лена Вторник, 10 Января 2017 г. 22:05 #

Мне понравилось, очень вкусно.Спасибо автору!

   
цитировать
Анастасия Богомолова Четверг, 12 Января 2017 г. 13:11 #

Получились не пышные,внутри сырые! Вобщем не понравился рецепт!

   
цитировать
юнона Понедельник, 16 Января 2017 г. 14:18 #

спасибо за рецепт

   
цитировать
Богдан Суббота, 21 Января 2017 г. 06:38 #

Ох! Сейчас как наделаю первые сырники в своей жизни!

   
цитировать
Яна Пятница, 27 Января 2017 г. 16:17 #

сырники в жарке, НО они у меня не разваливались, как было обычно, надеюсь на успех своего дела! За рецепт спасибо!!!!!!

   
цитировать
Наталья Понедельник, 30 Января 2017 г. 11:41 #

Взяла жирный творог и всё липло к рукам, по итогу надобовляла муки до состояния аладушек, осталась в душевных растройствах

   
цитировать
Полина Среда, 01 Февраля 2017 г. 09:30 #

Спасибо за вкусный рецепт сырников, давно искала такой рецепт, сырники как у бабушки, только что приготовила, получились здоровские сырники, теперь буду только по этому рецепту печь своей семье сырники, спасибо большое автору, и дай БОГ вам здоровья.

   
цитировать
Ильмира Среда, 08 Февраля 2017 г. 08:29 #

Спасибо за вкусные рецепты

   
цитировать
Юлия Четверг, 16 Февраля 2017 г. 20:38 #

Пробовала приготовить несколько раз - получаются внутри сырые.

   
цитировать
Алена Суббота, 18 Февраля 2017 г. 11:43 #

Только что сделала такие, только добавили начинку, шоколад сделала, очень вкусно получилось))

   
цитировать
Люся Вторник, 21 Февраля 2017 г. 14:13 #

Zlata
А у меня свой рецепт сырников, они больше похожи на оладушки получаются.

чушь!

   
цитировать
вопрос Среда, 22 Февраля 2017 г. 16:08 #

У меня очень мокрый творог (живу в Европе), поэтому приходится добавлять очень много муки, сырники поэтому получаются не творожные, а мучные((( есть ли какие секреты для такого случая? отжимать творог? мокрыми руками формировать?

   
цитировать
Betycya Воскресенье, 26 Февраля 2017 г. 09:34 #

Получаются не сырники, а какие-то оладьи. Из-за муки вкус совсем другой. Нужно делать также, только без муки. Ну мы и так их со сгущенкой съели))

   
цитировать
Рената Четверг, 02 Марта 2017 г. 10:56 #

Очень вкусные, правда при готовке очень к рукам прилепали, но это скорее из-за моих рук. :)

   
цитировать
Мария Пятница, 03 Марта 2017 г. 07:26 #

Татьяна
Спасибо за рецепт!!!!

   
цитировать
Оксана Среда, 15 Марта 2017 г. 17:12 #

А какой жирности брать творог?

   
цитировать
Елена Среда, 22 Марта 2017 г. 10:00 #

Спасибо за такой просто и вкусный рецепт!!!

   
цитировать
Алексей Воскресенье, 09 Апреля 2017 г. 17:20 #

Слишком много муки, пропал аппетит(

   
цитировать
Екатерина Среда, 12 Апреля 2017 г. 18:18 #

Спасибо за рецепт) впервые готовила, получилось очень вкусно и красиво

   
цитировать
Zara Среда, 19 Апреля 2017 г. 17:10 #

Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Тоня Среда, 10 Мая 2017 г. 07:36 #

Сколько лет я не могла найти нормальный рецепт!!!Получились оочень вкусные и красивые!Спасибо!

   
цитировать
кладия Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 09:44 #

классный рецепт мне понравился:D:)

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(87)